时值深秋，气温也一天比一天低。在饮食方面，“黑白配”的模式能帮助人们缓解深秋的各种不适，并为寒冬的到来做好的准备。
深秋饮食“黑白配”之“白”
深秋时节应该多吃点白色食物，因为“燥”是此时明显的气候特点之一，白色食物具有润秋燥的作用。
百合
能润肺止咳、清心，适合煮粥或清炒时放上几片；
银耳
润肺生津、补养气血、滋肾益精，可以用来凉拌或煮粥；
莲藕
有明显的开胃清热、止渴、清心、益血等功效，还可增强人体，可以短时间清炒或煲汤；
山药
有滋肾益精、益肺止咳的作用，可以直接蒸着吃，也可用来煮粥或煲汤。
深秋饮食“黑白配”之“黑”
深秋时节餐桌上还应该多些黑色食物，因为“冷”是此时另外一个明显的气候特点，而“黑色食物”入肾，另具有较强的抗氧化作用，还有一定的暖身功效。
黑米
具有滋阴、健脾暖肝、补益脾胃、、养肝明目等疗效，可用来熬粥；
黑豆
有强身、、润肤的功效，可以与羊肉一起炖汤喝，或者用来打豆浆；
黑芝麻
有补肝肾、润五脏的作用，可用来打豆浆或直接煮粥喝；
黑玛咖
具有滋补身体、、为男性，为女性养颜的功效。可切片泡茶泡酒，或入菜，亦可磨制成粉服用。
深秋饮食养生要注意哪些问题？
1.防止进补过量。
中医讲“虚则补之，实则泻之”，要遵循“不虚不补”、“缺什么补什么”的原则，对于体内缺少的，可以补，但必须补之有度，否则也会造成人体的阴阳失衡。同时应懂得药补不如食补，是药三分毒，能用食补的不要用药补。
2.避免消化道**。
秋季天气由热转凉，人体为了适应这种变化，生理代谢也发生变化。我国古代医生就提出“秋宜温”的主张，也就是说秋天应当避免吃性寒凉的食物，应当多吃一些温性食物，这样有利于保护胃肠，防止出现腹泻、下痢、溏便等胃肠道**。
3.注意营养均衡。
《居民膳食指南》指出，食物应多样，以谷类为主，同时粗细搭配。单一食品不可能供给人体的营养，如谷类主要供给热能和维生素B1;豆类及豆制品主要供给植物蛋白质；蔬菜水果主要供给维生素C、无机盐和食物纤维；动物性食物主要供给优质蛋白、脂肪、维生素等。
总体来说，深秋时节，餐桌上来点“黑白配”，既强肾又暖身。 如黑米粥配炒莲藕，蒸山药配凉拌木耳，既护肺，又强肾暖身。