辛农民古榨黄菜籽油怎么样？辛农民古榨黄菜籽油好不好？辛农民古榨黄菜籽油是一款较受欢迎的菜籽油，不过还是有很多人对它不是很了解。今天，小编就带大家一起来了解一下辛农民古榨黄菜籽油。
辛农民古榨黄菜籽油怎么样
辛农民古榨黄菜籽油，手工压榨的菜油，与机械压榨的菜油，有很大的不同，它颜色金黄且味香，热度低，桶底没有菜籽沉淀物，而且搁置时间也比机榨的菜油要长。特别是倒进锅中，总有一种菜油的芳香。这种方法榨出的油有别于机械化工厂生产出来的油，营养成分保留完整，一般不需要加添加剂就可以长时间保存，是一种绿色无污染的食品，人们吃着更放心！
清洗：清洗前，先将菜籽放在竹制箩筐内，用脚踩碎其中的并肩泥（泥块），然后进行筛选。通过风车除去轻于菜籽的灰杂物。再用粗细筛分别除去大于或小于菜籽的夹杂物。
炒籽：采用夹层锅（也可用两个锅套起来用），夹层中可以填入草灰或细砂。开始炒时，火力可稍大，约0.5小时后，锅内菜籽有炸裂声，即应控制火力。菜籽出锅前10分钟要压住火苗，当锅内菜籽温度达到115～120℃，手捻菜籽碎后呈金黄色时，即可出锅。炒时要勤翻动。
磨碾：磨要放平，调好磨心高低，下料均匀，大小籽分开磨，磨时不出整籽。碾籽要勤翻勤扫，头道坯将起槽时，加入3%左右的筛净粗糠或2%左右的3厘米长的草心混合，压出的厚度不超过0.2厘米，掺入规定的粗糠或草心后，就可直接蒸坯。
蒸坯：头坯蒸2分钟左右，冒青汽，二坯蒸25分钟。蒸时要不断往锅内加水，以补充损失。蒸腰不得漏气，烧火加煤要均匀。甑底上要加一层棕，既能保护甑底，又不粘坯。此时要勤换蒸锅水。
包饼、上榨：头道打双圈，二道打单圈，分散包饼，集中装榨，包饼要快，饼要踩紧踩平。包饼以散草为好。
压榨：轻打、勤打。使饼迅速压紧，出油后轻压、勤压，1小时后，油大部分榨出，重打、慢打，加大压力。撞杆要打平打正，上下尖均匀。头道打3小时，出油90%，二道打4小时，第二天早晨出榨。为防止冷风吹，用保温板或麻袋盖榨。
辛农民古榨黄菜籽油好不好
辛农民古榨黄菜籽油，精选观音故里四川遂宁优质黄菜籽，追溯先者智慧，传承千年古榨文化，不仅保留了菜籽油的天然原香的特色，更使得油脂不起泡、少油烟、滴滴香浓，体现了的尊贵体验。
物理压榨
采用鲁花物理压控技术；
地道取材
甄选本土优质油菜籽，更香醇；
油菜花香
提香技术保留油菜花原汁原味；
抗氧化剂和防质剂；
健康美味
油品黄亮清澈，菜籽油易吸收，健康美味。
辛农民古榨黄菜籽油价格
辛农民古榨黄菜籽油5L价格：￥98.00
品名：古榨黄菜籽油
配料：菜籽油
原料产地：四川
保质期：18个月
储存条件：请放于阴凉干燥处
产地：四川省遂宁市
生产商：遂宁辛农民粮油有限公司
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