山东是人口大省、经济强省，更是糖酒食品生产和消费大省，投资环境优越，市场潜力，行业素有“得济南者得山东，得山东者得天下”之语，吸引了众多国内外客商的眼球。
山东省连续多年重点培育扶持的大型品牌展会-（山东）糖酒食品交易会（即山东糖酒会）于每年11月举办。届时将有来自贵州遵义、湖南湘西、宁夏回族自治区、安徽亳州、江苏淮安、新疆乌鲁木齐、广西防城港、黑龙江哈尔滨、广西南宁、广西北海、云南临沧及澳门、台湾、匈牙利、法国、加拿大等三十多个国家及城市展团亮相展会。
山东糖酒会深耕齐鲁市场十二载，多年来致力于打造的品牌盛会，展会实现不断超越，目前已成为我国影响力的盛会，是北方地区糖酒类展会的领航者，为糖酒食品企业开拓、巩固市场、强力塑造品牌形象、推进品牌建设宣传起到了不可替代的作用，为推动行业发展作出积极贡献。
随着展会规模逐年扩大，参展企业及观众数量逐年递增，尤其是海外展团和国内城市展团的逐年增加，部分展厅展位出现“一位难求”的火爆场面。
据上届展商调查问卷显示，各类展商达到预期效果的企业为92%，真正实现了参展商和客商的精准对接，为各类企业开发多级市场搭建了重要贸易平台，有力推进了糖酒食品行业蓬勃发展。
一、山东糖酒会上届回顾
（一）上届展商分析
1、按来源区域统计（1124家）：
1）16个国家或地区的137家海外企业，占参展企业总数的12%；
2）14个国内城市展团306家展团企业，占参展企业总数的27%；
3）21个省（市）的681家国内优质企业，占参展企业总数的61%。
2、按产品分类统计（1124家）：
（二）上届观众统计分析（人流量超过12万人次，其中观众占60%以上）
1、观众超过60000人次；
2、17个商贸对接活动吸引了76家媒体；
3、46个参观团；
4、216名VIP采购商，参加专题商贸对接活动；
5、500名来自欧美、日、韩等海外地区采购商前来参观；
6、118辆采购商直通车，辐射山东省17地市及河南、河北、安徽等省份；
7、1240人接受现场观众调查，达到或超过预期参观效果的占86%。
（三）上届观众数据统计
在为期三天的展会现场，客商云集、成交火爆，包括茅台、习酒、国台、中粮集团、美国FLASQ、荷兰芭斯玛、LISELOTTE、圣图诗等众多国内外品牌参展，中法贸易促进会、亚欧贸易发展协会等组织及贵州遵义、黑龙江哈尔滨、辽宁沈阳、宁夏银川、广西北海、四川广元、达州、江苏淮安、湖南湘西、内蒙古鄂尔多斯、山东烟台、潍坊等地均以展团形式参展，带来了的产品和发展潜力的招商合作项目，为业内人士带来了众多商机。展会期间还进行了各类商务对接活动，取得了较好的交流与合作成果。
2017山东糖酒会展出面积4.2万平方米，展商数量1124家，折合标准展位1465个标准展位，较2016年增速8.9%，是目前我国北方地区规模、档次、效果的品牌糖酒食品盛会。
二、2018山东糖酒会基本信息
时间：2018年11月16—18日（14日、15日布展）
地点：济南会展中心（济南市高新区会展路1号）
主办单位：济南市；山东省经济和信息化委员会
承办单位：济南市经济和信息化委员会；济南市商务局；贸易促进委员会济南市分会
执行单位：济南市食品工业协会；山东会展管理有限公司
协办单位：16个省市/地区政府职能部门、22个省（市）/地区行业协会
展会宗旨：立足市场、面向、服务行业
三、山东糖酒会参展范围
（一）食品类：肉制品、乳制品、调味品、休闲食品、食品、方便食品、营养品、冷冻食品、罐头制品、蜂产品及各种进口食品。
（二）酒水类：白酒、啤酒、黄酒、果酒、米酒、葡萄酒、酒及各种进口酒。
（三）饮品类：饮用水、咖啡、冷饮、果露、碳酸、乳酸及各种功能饮料。
（四）包装机械装备类：包装技术及设备、食品饮品生产加工技术及设备、冷冻冷藏设备、搬运物流设备、喷码、贴标、封口、封箱等各种包装及机械设备。
四、山东糖酒会配套活动
（一）第12届山东糖酒会新闻发布会
（二）高峰论坛——“新产品、新渠道”
（三）馆——“一对一商务对接会”
（四）专场推介会——及城市展团
（五）闭门会——“食品品牌建设与区域合作”
（六）高层论坛——“中小企业转型和电商营销”
另外，组委会在现场开设品鉴区、洽谈区、赛事区等，为参观者、采购商提供产品现场体验，让产品的功能、口味、文化、品牌等元素直接面对生产商和采购商、消费者，使产销之间能够无障碍沟通。
五、特色及亮点
山东糖酒会坚持“更优质、更便捷、更、更实效”的宗旨，竭力为业内人士洽谈交流搭建桥梁，本届展会主要特色及亮点：
1、“得济南者得山东、得山东者得天下”
山东位于沿黄河经济区、环渤海经济区的交汇点，拥有的贸易市场，2013年实现GDP54684.3亿元，全省社会消费品零售总额21744.8亿元，是历来糖酒食品企业开拓国内市场的之地。
2、政府、协会积极支持；权威媒体、展馆群策群力
展会得到20多个省市行业机构广泛支持，积极参与展会承办；权威媒体、展馆共同运作各项筹备工作，多方强强联手共同打造影响力的品牌盛会。
3、设立观众接待日，让您展示、推广、贸易一步到位
招商、招展并举，安排专人广泛邀请国内外权威采购商，设立众接待日，在全省范围市场、火车站、汽车站、飞机场为采购商提供免费接送服务，确保观众数量，让您展示、推广、贸易一步到位。
4、彰显开放的理念，打造化贸易平台
设立进口酒展区和进口食品展区，重点组织邀请国外展商及商贸流通企业，为采购商提供VIP专项服务，着力打造化贸易平台。
5、开发宣传渠道，多视角开展跟踪宣传报道
整合媒体资源，多层次、多视角、的跟踪式报道宣传。免费为媒体提供会议室等场地。
6、高端的品牌发展论坛，多元素的配套活动。
展会期间将围绕产业发展、品牌建设、营销创新、拓展渠道、微营销等话题举办精彩纷呈的配套活动，为参展商及观众提供行业导向信息，打造行业盛宴。
7、会展领航者，提供人性化服务。
为展商免费发放名片盒、观众登记薄、手提袋等展会配套用品。并为在展会期间召开新品发布会、经销商座谈会等活动的企业免费提供会议室、广告位等贴心的一条龙服务。
六、山东糖酒会展厅规划
七、观众来源
1、经销商：国内各省市糖酒食品代理商、批发商、分销商、加盟商、配送公司、网络代理商等经销商。
2、采购商：国内各省市百货公司、商业地产、卖场、商超、连锁店、便利店、批发市场及特许加盟连锁店等采购商。
3、团购商：国内各省市糖酒食品集散地批发、采购团、酒店、宾馆、酒吧、餐厅、零售商、网络零售商等团购