鱼价又伤人!多地出鱼受阻,草鱼价格又全线下跌

2020/1/8 1588.TV食材头条

2020年1月7日,我国草鱼价格指数收报90.18点,比2019年12月31日的90.21点0.03点。因近期猪肉价格及元旦过后草鱼消费回落影响,草鱼价格整体呈现小幅回落态势。

过去一周,华南地区因元旦过后市场对草鱼的消费回落,成鱼价格呈现稳中有降态势,多地鱼价一周内回落0.1-0.2元/斤。虽然草鱼种存塘量继续减少,但养殖户投苗积极性受挫,导致不同规格草鱼种价格回落0.1-0.3元/斤不等,原因一方面受到成鱼价格较为低迷的影响,另一方面也与广东较为异常的天气有关。

数据显示,自2019年9月中旬以来,广东全省平均降雨量为80.5毫米,较历史同期显著偏少62%,加上北方冷空气南下强度偏弱,广东平均气温较历史同期偏高1.1℃,十多个市县更是迎来史上强“暖冬”。

华中地区因草鱼存量依然较大,近期市场对草鱼消费需求较为疲软,流通商收鱼积极性较低;华东地区受到近期猪肉价格下降及元旦过后草鱼消费回落的影响,草鱼价格一周内上涨乏力。随着近期中东部地区出现4-6℃降温,当地草鱼存量日益减少,春节或将刺激草鱼流通速度加快,当地鱼价上涨乏力的困局有望被破解。

— 华南地区 —

中山:2-3斤成鱼报价为4.4-4.5元/斤,一周鱼价基本持稳,因外来务工人员陆续返乡,市场对草鱼需求减少,草鱼流通速度较慢,养殖户卖鱼积极性一般。

草鱼种:1-3两报价4.7-4.8元/斤,一周内继续回落0.3元/斤左右;2-5两4.5元/斤左右,3-7两4.3元/斤,两者价格一周内也继续回落0.1-0.2元/斤。虽然三种规格的草鱼种存塘量出现减少,但今年黄圃镇草鱼苗养殖户数量比去年出现较大幅度减少。

广州:花都1.5-2斤成鱼报价4.2元/斤,鱼价一周内回落0.1元/斤。鱼车挑鱼装,杂鱼如大头,鳊鱼、鲮鱼较多的池塘流通商优先选择收鱼,养殖户卖鱼苗积极性一般

佛山:当地10-12斤大草鱼报价6元/斤左右,价格较为平稳,因鱼价比较低,养殖户卖鱼积极性并不高。因卖鱼利润较为低微,养殖户出鱼量也不多。

惠州:潼湖2斤左右草鱼4.5元/斤左右,一周内鱼价继续持稳。受到成鱼低迷行情影响,鱼车拉鱼量较少,部分养户和选择转养其他品种。

广西:南宁网箱2-4斤草鱼报价为5.8元/斤左右,价格一周内基本持稳,存网箱草鱼越来越少,有存鱼的养殖户惜售等价,预计短期内鱼价或将继续上涨。

— 华中地区 —

湖南:安乡2-3斤草鱼报价3.8元/斤左右,价格一周内止跌企稳。因卖鱼利润远远低于期望值,养殖户卖鱼积极性较低,市场流通速度较慢;岳阳4斤以上4.8元/斤,6斤以上5.2元/斤左右,由于市场需求较少,养殖户卖鱼不积极,目前存塘量依然较大。

湖北:武汉市场5斤以上的草鱼价格为5元/斤左右,一周内回落0.1元/斤;洪湖2-4斤草鱼报4.0-4.2元/斤左右,价格一周内回落0.1-0.2元/斤,5-6斤报价5.1-5.2元/斤左右,价格一周内上涨乏力,养殖户卖鱼积极性一般。

江西:南昌1.5-2斤草鱼报价3.7-3.8元/斤左右,价格一周内小幅回涨;赣州元旦过后草鱼流通情况比较差,养殖户投苗已经接近尾声。近期当地散户干库清塘比较多,价格低比上周出现小幅回落。

— 华东地区 —

江苏:泰州兴化4斤左右草鱼报4.5元/斤,5斤报4.8元/斤,受到近期猪肉价格下降及元旦过后草鱼消费回落影响,当地草鱼价格一周内上涨乏力。

福建:南平2-3斤网箱草鱼5.1-5.2元/斤左右,价格一周内持稳。因受到江西鱼进入冲击,加上当地存鱼量较少,养殖户惜售等价居多。

— 其他地区 —

四川:泸州3-5斤草鱼报价5.8元/斤左右,价格一周内也继续回落0.2元/斤,受到外地鱼进入冲击,除了本地除了少量养殖户清塘,大部分养殖户惜售等价。

辽宁:沈阳2-3斤草鱼报价4.2-43元/斤,价格一周内上涨乏力,临近春节,虽然养殖户比较看好春节鱼价,但养殖户手头资金比较紧,比较急于卖鱼交饲料款和塘租。来源:水产养殖

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