2020年开始,俄罗斯出口商更专注活蟹市场?!

2020/1/18 1588.TV食材头条

据了解,俄罗斯蟹类新配额指标从2020年开始实施,配额总数约10万吨。俄罗斯农业部将蟹类捕捞区划分为远东和巴伦支海两大产区,按80-20比例分配限额,远东地区配额共7.9万吨,巴伦支海配额2万吨。

俄罗斯蟹类产业资深人士LesHodges表示,俄罗斯政府去年拍卖了50%配额,今年市场上将出现很多新生产商和出口商,而这也只不过是今年蟹类市场的主要变化之一。

“配额持有者变了,我们也会看到生产模式、加工模式的改变,更多企业将会开拓新市场。”Hodges说。

“2019年,俄罗斯蟹类市场重心都放在了东亚。2019年1至10月,共进口了4.6万吨活蟹(包括俄罗斯和其他国家),这是一个不断成长的市场;另一个重要市场是韩国,在这期间进口了1.4万吨活蟹,主要从俄罗斯和挪威采购。”

“活蟹价格远高于冻蟹,而且资金回笼速度还更快。日本和美国购买的主要是冻蟹和熟蟹,二者的价格也在不断增长。去年,俄罗斯蓝帝王蟹CIF价格上涨了约26%,大约50%产品以冻蟹形式卖往美国,剩余部分被东亚活蟹市场消化。”Hodges说。

“对于美国和日本市场,生产模式、法律规定、市场营销和其他方面的需求都在发生改变,2020年将充满挑战。”据日本海关数据,2019年11月份日本分别进口506吨、545吨活帝王蟹和雪蟹,冷冻帝王蟹进口量同比下降18%至2,319吨,冷冻雪蟹进口量增加9%至18,655吨。

去年,活帝王蟹和雪蟹均价分别为$32.11/kg、$20.35/kg,价格分别较上年上涨11.8%、3.5%。来源:UCN海产资讯

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