据了解,不少消息人士表示,由于疫情在美国和欧洲的蔓延,正在扼杀包括对虾在内的餐饮服务需求量,导致印度和厄瓜多尔的虾价格暴跌,与此同时,疫情迫使厄瓜多尔关闭部分加工场和出口设施,这实际上可能会给价格带来利好的消息。
印度SeaGemAqua养虾场的老板,兼泰米尔纳德邦虾农协会秘书 长DuraiMurugan报告称,虾市场“完全陷入恐慌”。
安得拉邦40尾/公斤的南美白对虾,价格为330卢比(4.39美元),下降幅度为14%,60尾/公斤的南美白对虾,价格为240卢比/公斤,下降幅度为21%。
虾价将或继续的低位运行
印度的一位消息人士表示,价格每周都在下降,本周40尾/每公斤虾价格下降0.40美元,大虾每公斤下降0.20美元。除非疫情得到有效控制,否则我们将看到虾价继续在低位运行。
不少人士认为,这样的价格预测是有道理的,据说很多地区的养殖户提前收获虾,让其尽快进入市场,因为规格比较小,价格下降得更快。
该消息人士还表示:“由于市场关闭,以及虾出口至中东和北非地区面临许可证的问题,我们2月份的产量下降了70%,这降低了印度养殖户的热情,2020年第4周-第5周本是当地养殖户开始投放虾苗的时期,但是投苗率比以往都要低。”
“虽然直到本周初,印度的虾价格一直保持相对稳定,但是由于厄瓜多尔以更低的价格涌入市场,这使得我们保持价格稳定的难度增加。”
卖虾需要理性
ChoiceGroup的董事总经理JoseThomas表示:由于疫情继续蔓延,令印度安得拉邦的养殖户惊慌失措,疯狂卖虾造成了市场崩溃。我们建议养殖户不要这样做,因为美国市场虾价格仍然“稳定”。他建议让虾长得更大,不要马上着急出售规格较小的虾。
一位熟悉印度虾市场的美国进口商表示,印度政府可能出台相关政策,应对虾价格下跌。
“到目前为止,还没有什么具体的措施出台,但是随着价格下跌,印度养殖户将向政府各个部门请愿,希望政府能提供价格支持或其他援助,他们实际上将获得什么样的政策支持,还有待观察。”
该进口商证实,印度政府正在制定一项“适用于所有行业的战略”,将在未来几天与各个贸易机构进行讨论,以确定具体援助措施。
虾产业进入艰难的时刻
尽管开始再次进口数量有限的海产品,但印度虾进口商认为,供应路径恢复正常还需要三个月的时间。
“目前大多数国家都面临着疫情蔓延的可能,欧洲和美国的餐饮服务行业正在迅速下降,因为各国政府采取的措施要么鼓励顾客避免聚集就餐,要么就完全禁止外出用餐。因此,虾行业恢复这将需要三到五个月的艰难时期。”
该进口商补充说:“未来肯定存在风险,一些养殖户具有足够的经济能力,等到价格回暖时再回来从事养殖。但是许多养殖户并不具备这种能力,因此一些养殖户可能无法在这场危机中幸存下来。”
当然,还有印度虾加工业的问题,该行业近年来大幅扩张了产能。
生产商建议:“那些实力雄厚,资金雄厚的工厂将有可能渡过这场危机,而且我们可能会看到一些工厂通过合并来度过危机,然而,规模更大、资金充足的企业收购规模更小或缺乏资金的工厂的现象,将出现空前规模。”
厄瓜多尔的产量即将下降?
由于虾价格“再次触底”,让厄瓜多尔虾业的短期前景充满不确定性。
一名厄瓜多尔虾生产者和顾问表示,厄瓜多尔已宣布进入的紧急状态,人口流动和物流受到限制,现在,为出口包装以及加工虾的工人非常有限,有几家加工厂将再运转几天,不得不停工。
第二位虾行业代表说:“对的出口正在缓慢恢复,但是到意大利和欧洲大部分地区的出口现在被取消了。我们预计,由于与的贸易正在明显复苏,虾价格将出现上涨。但,未来会怎么样没人知道。
第三位虾行业人士表示:”厄瓜多尔有些工厂将被完全关闭,而另一些工厂减缓生产速度。由于当地政府要求大家尽量待在家里,因此有很多人现在宅在家里,这显然会对虾行业产生深远的影响。“
供需出现大逆转
一个月前,厄瓜多尔虾想向出口,但未能如愿。现在的情况看起来恰恰相反,的需求上升,但厄瓜多尔的虾供应却存在不确定性。
虾供应商Cartacua的商务主管胡安?索尔(JuanSole)表示:”商家现在开始要求进口厄瓜多尔虾,但是厄瓜多尔将无法正常出口,因为该国已经开始封锁。因此价格将上涨。“
”当市场需求高但难以满足时,价格就会上涨。因此需求增长,并开始下新的订单,厄瓜多尔将不得不提高价格,特别是现在一些工厂关闭,生产工人减少的情况之下。但从短期来看,价格可能会保持低位。“
厄瓜多尔还向美国出口了大量虾,但是COVID-19的扩散也迫使美国采取类似于欧洲已经采取的措施,包括广泛关闭餐馆和酒吧。
一位消息人士解释说:”厄瓜多尔高度依赖欧洲和美国的餐饮行业,但是该行业目前正遭受严重的打击,大部分的餐饮店铺都被关闭了。但是,在两周前开始进口虾,这是一个很好的信号,说明市场正在恢复当中。来源:UCN/养虾