石家庄:市场供应增加,蔬菜价格回落

2020/4/1 1588.TV食材头条

昨日上午,在长安区北宋路农贸市场,不少市民戴着口罩在蔬菜区域挑选新鲜蔬菜。“现在蔬菜又便宜又新鲜,这‘1’字价格打头的菜陆续多起来啦!”一位市民买了两斤菠菜才花了2元钱,他对蔬菜价格和品相都非常满意。

一家蔬菜摊位的老板说,与前一阵相比,白菜、黄瓜、茄子等品种的零售价格明显下降,尤其是茄子的价格下降为明显,上周(3.23-3.27)还每斤4元,这周(3.31)则降到了每斤2.5元。不只是本地应季蔬菜供应增长,长途调运的蔬菜交易也非常活跃,产自山东、东北的黄瓜零售价格每斤降至1.8元,价格环比降了6.67%。

来自石家庄市商务局的监测数据显示,3月29日,桥西蔬菜批发市场10个主要蔬菜品种环比3月28日4升2平4降,其中黄瓜、西红柿、茄子较3月28日小幅下降,其余品种与3月28日基本持平。与2月同期相比,10个品种价格全部下降,降幅4%至50%;其中,茄子、黄瓜、西红柿的零售价格每斤分别下降1.5、1.35、0.85元。当天10个品种平均批发价每斤1.16元,环比下降1.69%,较上月同期下降36.68%。

而从范围看,蔬菜批发价格也出现了小幅波动,当天10个主要品种与3月28日相比1升9降,与上月同期相比,10个品种价格全部下降,降幅2.19%至33.6%;石家庄市10个监测品种批发价均低于均价,差价为每斤0.22至0.87元。

据市商务局有关人士分析,蔬菜上市量增加是目前菜价下降的主要原因。近期天气逐渐转暖,光照充足,蔬菜成熟期缩短,采摘量增加,加之绿叶菜保存期较土豆等根茎类蔬菜短,因此价格自然回落。而随着蔬菜的供应量增加,运输成本也逐渐回落,所以蔬菜价格也随之出现下降。另外一方面,学校、餐饮行业等采购端距离完全复工、完全恢复堂食还需要一段时间,终端消费需求短期内仍然受限,业内人士分析,后期蔬菜价格还将继续下降。来源:河北新闻网

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