“近大蒜市场行情火爆，价格一直在变化。自上周起，价格一路快速上涨，直至前这两天稍微平稳下来。究其原因，市场上的很多买家在采购时持迟疑态度，不愿以高价采购。与此同时，大蒜存货量仍然较大，这将对接下来这段时间的行情造成一定程度上的影响。综上所述，考虑到市场波动太大，很难预测未来几周内的价格走势。”来自ShandongSinofarmFoodCo.，Ltd.的KevinCheng在接受访问时解析道。
“我们仍向欧洲市场出口，但与去年同期相比，目前的销量略有减少。现在的市场不那么，风险也更大。我们认为在发货时要更周密，并与买方保持密切联系，以确保出口顺利进行。到目前为止，我们没有遇到很多问题，但随着世界疫情的进一步发展，我们需要保持谨慎。”
“现阶段，在范围内，对大蒜仍有一定的需求。除了欧洲，我们也向世界其他国家供应大蒜。因为大蒜是一种重要调味品，对许多国家来说仍然是必需品，即使一些国家采取了封国措施，但是并不影响大蒜等货物的正常进口，只是清关提货时间可能比正常情况要长一点。”
“我们现在已经恢复生产一个多月了，一切重新恢复运作。我们还有一种加工产品是蒜米。它们很受欢迎，但在目前的情况下，市场对这种产品的需求减少了，主要是因为它主要被餐馆使用，且现在大多数餐馆都关门了，所以这也影响了对蒜米的需求。因此，近我们把更多精力放到新鲜大蒜上，市场对这种产品的需求仍然很多，而且现在虽然时产季末期，但是质量仍然很好。”来源：果蔬网