据了解，山东各大姜主产区农户不急于卖货，大姜货源供应依旧不多，发市场客商积极采购，出口加工厂和储存商收货也较积极，整体成交见快，生姜价格稳中有涨，行情偏好运行，走货偏快。
昌邑产区洗姜货源供应依旧不多，发市场客商拿货意愿增强，成交见快，价格稳中有涨，行情稳中偏强运行；宏大市场上货360车左右，走货快；琨福市场上货230车左右，货快价涨；峡山市场上货110车左右，价格稳定。
安丘黑埠子市场8车左右，发市场客商正常采购，需求尚可，小贩随行卖货，购销平稳，下货正常，行情平稳运行；主流成交价格2.70-2.80元/斤。
莱州大姜市场上货130车左右，农户正常上货，货源供应恢复，发市场客商积极采购货源，因农户要价坚持，成交价格较昨日上涨，成交快，行情偏强。市场外泥姜交易火热，出口加工厂和储存商拿货积极，带动大姜行情偏强运行；金大宏大姜市场上货100车，走货快。
莱芜产区大姜供应并不多，农忙加之农户惜售导致可供交易的大姜货源偏少，发市场客商按需拿货，成交偏快，姜价继续维稳，行情无明显变化；优质货源参考价格3.40-3.60元/斤。
平度产区以泥姜交易为主，洗姜交易为辅，出口加工厂和储存商按需采购，发市场客商随行拿货，整体交易偏快，价格稳定，行情稳中偏好运行；优质洗姜价格3.30-3.50元/斤，优质泥姜价格2.70-2.90元/斤。
青州产区大姜交易比较活跃，以泥姜交易为主，出口加工厂拿货较多，储存商也有少量采购，发市场客商按需拿货，交易正常，价格无明显变化。沂水产区大姜和小黄姜交易恢复，南方采购客商对小黄姜较为青睐，成交略快；大姜随行交易，货源供应也不多，购销正常进行，行情平稳。莒县产区大姜和小黄姜交易恢复正常，农户和商贩均有卖货，供应压力不大，发市场客商按需采购，成交一般，走货尚可，价格稳定。来源：中姜网