5月9日，记者从甘肃省获悉，4月份全省粮油价格基本平稳。 据监测，4月份，全省小麦、玉米平均收购价每500克分别为1.16元、0.96元，与3月份价格相比，小麦、玉米分别上涨1.75%、3.23%。
与去年同期相比，小麦、玉米分别上涨0.87%、6.67%。与3月份价格相比，粳米、菜籽油分别上涨0.60%、0.40%，面粉下降2.44%；与去年同期相比，面粉、粳米、菜籽油分别下降2.44%、3.71%、2.54%。
分析指出，目前我省粮油市场供应充足，各级政府、相关部门积极落实各项保供稳价措施，正确引导舆情，预计后期我省米、面、食用油等市场价格将继续保持平稳运行态势。
另据了解，4月份，全省肉蛋、蔬菜价格普遍下降。与3月份价格相比，我省猪肉、牛肉、羊肉、鸡肉分别下降3.07%、1.84%、1.48%、4.85%；鸡蛋平均零售价下降7.69%。来源：食品科技网
美食分享：玉米粒+胡萝卜+杏鲍菇+火腿肠（炒食做法）
① 玉米剥粒，胡萝卜切丁，杏鲍菇切丁，火腿肠切丁，葱和蒜切末，备用。
② 起锅添油开中火预热，下入火腿丁翻炒至熟透盛出。
③ 锅里留油下蒜末炒香，下玉米胡萝卜和杏鲍菇，加少许盐调味炒匀。
④ 炒出水分后下火腿丁、葱花和蚝油，继续翻炒至熟即可。