鲫鱼价格突破13元/斤在望 多重因素推高鲫鱼行情后市或爆发式上调

2020/5/14 1588.TV食材头条

本周鲫鱼塘头价涨势再显强劲,广东珠三角市场以0.5-1.0尾/斤维持6.0-6.5元/斤,基本持稳;华中个别地区基本稳住“7元大盘”,华东地区上调趋势依旧明显,1斤起的大规格鱼突破12.5元/斤,近段时间华东市场依旧保持看涨。

目前广东地区行情保持稳中有涨,尽管业内人士对市场上调期望值较大,但市场反映并未出现明显跃升迹象,中山、肇庆、佛山产区仅有0.1-0.3元/斤起伏。事实上,市面流通以外地鲫鱼较多,本地草鲫混养塘大幅度减少,出鱼量也随之减少。因此,不少业内人士认为,后市或会出现跳跃式上涨,目前消费市场仍在压制状态,预估后市或会爆发式上调。

华中地区鲫鱼需求大,岳阳、洪湖、武汉、荆州等地都有0.3-0.5元/斤上涨幅度。与此同时,草鱼、鲫鱼行情齐齐看好,草鱼2斤/尾突破6元,不少养殖户卖鱼积极,混养鲫鱼出鱼量多。但是,近段时间天气较为恶劣,持续暴晒之后或遇上白撞雨,洪湖个别地区养户存塘反而遭遇泛塘死鱼,着实可惜。

江苏产区几乎出现缺鱼,市场有价无市,养户基本无鱼可卖,0.8斤/尾起报价突破10.0元/斤,0.9斤/尾突破11.0元/斤,其中1斤/尾起突破12-12.5元/斤。鲫鱼苗种紧缺,种苗价格走高,进一步推高成鱼价格。另外,自去年鮰鱼、对虾转养面积大,形成良好的行情上调基调,多重因素叠加之下的江苏鲫鱼仍会持续火热。来源:水产养殖网

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