随着国家临储与省级以及中储粮轮换工作的持续展开，原粮供应紧张的局面得到了很大的缓解，现阶段整体处于供应宽松的格局。经过米企四月份满负荷开机生产，现阶段经销商大米库存十分充足，自然米企大米走货不畅，与上月形成了鲜明的对比，大米价格恐难再出现上涨的行情。
那么此轮米价能持续回落会持续多久，新陈大米都会跌价吗？笔者认为终端大米市场需求透支严重，未来米价或将维持弱势运行，高价位或将稳中走低。
粳米价格两极分化
5月22日起作为产粮和储粮大省的黑龙江恢复拍卖14-16年产原粮，总计投放总量为18万吨，到了29日这三年产投放总量由将增加至33万吨。18年产稻谷从22日的投放总量24万吨增加至34万吨，这意味着市场供应量继续增加。前期黑龙江产区投放量少，为市场价格提供了有力的支撑，然而本周拍卖过后，持粮主体参拍将更加冷静与谨慎，预计底价成交的概率增大，届时陈米的价格走低实属正常现象，截至目前东北产区陈圆粒大米车板价在1.8-1.85元/斤、19年产圆粒大米出厂报价在2-2.05元/斤，但高价位难成交。长粒香米出厂报价在2.35-2.40元/斤，局部地区掺兑米仍达不到此价，部分小幅回落。超级稻米出厂报价在2.2元/斤，部分掺兑陈圆粒的价格略低。辽星大米从2.15-2.3元/斤不等，质量参差不齐。
江苏产区晚粳稻价格稳中缓跌，特别是陈稻价格下跌幅度明显，导致米价回落。其中纯19年产晚粳米价格在2-2.05元/斤之间，较高点回落近0.1元/斤，部分掺兑陈米的价格略低，当前此价为基本是有价无市的状态。9108大米也有原来的2.25元/斤跌至如今的2.15-2.2元/斤，米企的整体停机率高达60-70%，且库存成本均偏高，但五月下旬米价继续走低的概率不大，毕竟前期低成本的稻谷库存已消耗完毕，当前均为高成本的原粮，然而陈米的价格仍有下行空间，建议米企方面按需生产为佳。
籼米价格新陈各不同
自五月份以来国内籼稻价格持续高位，鲜有回落。江苏与安徽丰两优稻谷价格持续维持在1.40元/斤以上，出米率68%，高点可达到1.45元/斤。米企表示无论调价与否都无量，这样一来侧面支撑其大米价格未来下行的空间有限。另外国家临储方面何时投放19年产中晚籼稻还未有具体安排，若6月中下旬开拍，因当前流通量少，前两期米企参拍的积极性仍较高，毕竟后期还要保生产、保市场份额，因此19年产大米整体优势明显。另外值得关注的是，近来国家临储在籼稻产区15年产原粮投放量自29日开始减少，中晚籼稻投放总量仅为3万吨，即便这样终端大米走货不畅将拖累米价持续小幅回落。
糯米经历罕见行情
五一小长假归来后，国内糯米市场行情持续呈稳中缓跌的态势，截至目前国内圆粒糯米累计下跌幅度至少在0.2元/斤、港口进口大小糯米价格累计下跌幅0.4元/斤，这是大多数米企与进口贸易商及经销商所未预料的，当前市场购销仍处于僵持阶段，下游备货工作迟迟不启动，米企略显心慌，纷纷主动督促经销商提货。那么糯米为何距离端午节还有一个月的时间备货未启动，笔者认为主要是两方面，其一，糯米自二月初便开始涨价，直到四月中下旬鲜有回调的行情，经销商对于糯米的持续涨价不可能始终无动于衷，在这期间定会或多或少的储备库存，当前仍有可销售的，因此在糯米行情下跌之时并不急。其二，进口糯米自四月末开始下跌，作为影响国内糯米行情的风向标，加剧了经销商观望的心理。预计稳中震荡的行情将持续维持至端午节，因到港量较多，质量参差不齐，报价杂乱的现象持续，市场将持续优质优价。
综上所述，当前大米市场供大于求的格局未有明显改变，市场需要长时间的消化期。但值得注意的是随着国内疫情得到了有效的控制，各地区高校开始分批次复学，市场刚需开始增加，有利于加快大米销售，但短期内无法拉动大米价格上涨，只能在走货速度上略有加快，建议米企以及经销商按需参拍、按需加工为佳，毕竟当前国内气温较高，销区大米保管条件受限，低库存规避风险。来源：饲料行业信息网