据了解,挪威不仅仅三文鱼对华出口在2020年实现了增长,并且挪威北极鳕鱼对华出口也在2月和3月实现了增长。
挪威北极鳕鱼是重要的经济商品,自维京时代起就是重要的出口商品。根据历史的数据,鳕鱼曾占挪威所有出口产品的80%以上,主要的市场是欧洲国家。对那时的挪威来说,其重要意义超过当前的油气出口。
时过境迁,在2020年前4个月,中我国已经成为挪威北极鳕鱼的市场。根据挪威海产局提供的数据,1~4月,一共有8416吨冷冻北极鳕鱼出口到,这要比排名第二的英国,超过一倍还要多。
博对记者表示,对于挪威来说,我国是包括鳕鱼在内挪威众多海鲜产品的重要市场。“即使在这段困难时期,对于鳕鱼的需求也实现了成长,这一数据非常积极。”她说。
此外,挪威海产品企业还在思考如何变革销售方式,更好地以消费者熟悉的模式进行销售。
挪威伟鳕罗蓝(Vesteraalens)公司是一家位于挪威北部的北极鳕鱼加工企业。该公司销售和市场总监尼古拉森(EirikNikolaisen)告诉记者,市场具有极大的体量,鱼丸、鱼油等海产品在十分受欢迎,鉴于经济向好并不断增长,公司在市场的业务具有美好的前景。他预计在2~3年之内,他们销售额的50%都会来自于市场。来源:冻品攻略