眼下又到了吃小龙虾的季节，相信广大吃货都已经吃过今年的首盘小龙虾了。那么，今年小龙虾的市场行情如何？记者走访了解到，今年小龙虾降价不少，“小龙虾自由”可以轻松实现了。
这段时间，本地和外地小龙虾集中上市，西昌正式迎来了小龙虾的销售高峰。记者在西昌广平市场看到，大部分水产摊位显眼位置都摆放着小龙虾，一只只生猛的小龙虾在盆里张牙舞爪，新鲜饱满的品相吸引了不少市民选购。
小龙虾受欢迎，摊主们也忙的不亦乐乎。虽然今年价格比去年便宜不少，但销量持续走高。摊主高庭华告诉记者，“龙虾就是按个头大小来订价格，小的就才10多块钱一斤，大点的有17、8块的，有20多的，的30左右，我们的龙虾当地的也有，有些是从湖北方向运过来的。”
如今，越来越多的市民喜欢购买鲜活的小龙虾回家自己做着吃，在选购小龙虾时，首先要看它的精神状态与外观颜色，家庭烹煮挑选中等个头的小龙虾性价比较高，肉质也为鲜美。那么？如何健康食用小龙虾呢？吃小龙虾有哪些注意事项呢？
凉山州人民医院某医生说，“我们吃小龙虾主要要注意以下事项，首先是小龙虾的虾头不能食用，因为虾头里面大量的，寄生虫和重金属物质都是存在在虾头里；第二是虾线一定要去掉，虾线是小龙虾体内第二个脏的部分，也是储存了一些有害的物质；第三在我们食用之前一定要认真清洗；第四是我们的烹饪很重要，烹饪时要高温煮透煮熟才能确保这些有害物质寄生虫被杀灭；第五就一定要注意了，过敏体质的朋友尽量不要去吃；第六一定要注意死虾不能吃，还有一个很重要的就是一定不要和维生素C一起吃，因为海鲜类和维C一起服用可能会产生一些有害物质给我们肌体带来一些危害，甚至会危害我们的生命。”来源：掌上彝州、LSTV今晚800