2-4月份，国内稻米价格犹如经历过山车，波动频繁。2月涨、3月跌、4月涨。5月份稻米价格市场渐进入平稳期，局部性波动。
据卓创监测数据显示，5月初国内稻米价格承接4月份高位运行。截至5月8日，稻米均价为4132元/吨，较4月同期上涨204元/吨，涨幅5.19%；较去年同期上涨116元/吨，涨幅2.89%。4月下旬开始，国内稻米价格陆续趋于稳定，继续上涨显乏力，局部性于5月中旬开始回调。
上半年经历了几次大的价格波动，一次是2月份价格上涨，主要因公共卫生事件影响，产区米厂开机率恢复缓慢，供需失衡带动价格上调。3月份随着米厂陆续恢复开工生产，稻米价格回落。3月下旬，越南限制大米出口政策发布，受此影响，国内出现集中屯粮、屯米现象，带动稻米价格迅速上涨。5月份随着下游备货饱和，购销降温，国储稻谷周度常态化投拍增加供应，稻米价格渐趋平稳，局部开始走低。
据卓创统计本周米厂平均开工率为25%。各地市场价格高位，采购心态不积极，消化库存。气温升高，储存难度加大。米厂对高价粮采购量不大，多数加工库存、少数随采随销，米厂开机维持老客户生产。目前新稻市场粮源紧缺支撑价格高位，米市购销趋于清淡，“稻强米弱”凸显。
5月10日-14日主产区稻谷到厂均价
目前产区新稻余粮偏少，价格普遍高位。随着季节性淡季、国储稻谷持续投拍及米厂加工成本提升影响，价格上涨显乏力。预计下周，稻米市场总体稳定为主，局部小幅走低。长远走势还需拍卖和采购需求。
2020年新季水稻种植方面：截至5月中旬，南方早稻已完成新稻种植，单季稻种植基本呈现先西南、后东北再华东的种植进度。东北主产区于5月初开始插秧，预计至5月底基本完成新稻种植。华东地区多产区等待麦收后种植。天气方面：中央气象台预计，未来10天，江南南部、华南等地降雨增多。华南地区降雨量将由前期偏少转为偏多。17-18日，山东半岛、东北地区中南部有中到大雨、并伴有雷雨风雹等强对流天气。新稻生长期仍需持续气象状况。来源：同花顺财经