大蒜是我们生活中常见的一种调味剂，农村里基本家家户户都会种植大蒜，有些村民还会多种些卖，毕竟大蒜一直以来价格还是可以的。那么接下来小编就来根据目前大蒜的价格还预测下2021年蒜价行情。
一、预测2021年蒜价行情
但按照目前的情况来看，大蒜的价格还有上涨的空间，主要原因是2019年大蒜的产量少了，2020年的产量难以一下子恢复起来，而且出口量增加，这对国内的市场价格有非常大的影响，因此有专家指出，目前的大蒜价格在4-5元一斤，但在春节前后或涨至6元一斤，因此预测在2021年蒜价仍有上涨的可能。
二、大蒜价受疫情影响多大？
1、大蒜有的作用众所周知，今年在疫情的影响下，大家格外注意的问题，所以很多人都会食用大蒜来抗毒，这便会导致大蒜的销量迅速上涨。“世界大蒜看，大蒜看金乡”，每年我国都会出口大量的大蒜，目前海外多个国家爆发疫情，所以海外发生疫情的国家对大蒜的需求量还会增加，从而导致大蒜价格出现上涨。
2、从市场行情看，我国出口到国外的大蒜价位在今年已经提高了60%，而这种局面一直持续到了本月，墨西哥、我国新鲜大蒜逐步上市才得到了逐步的缓解。对于大蒜价位的提高，一定程度上还是因为疫情导大蒜流动性偏弱。
3、如今国内鲜蒜已经逐步上市，市场价位基本上稳定在1.2元左右，当然这是鲜蒜，参照这样的大蒜价位折合成为干蒜的话也只有1.7样子，根据往年的大蒜行情，其实这样的大蒜行情不算太好，不过这样的蒜价也还可以，蒜农来说是不会亏损的。
三、2020年大蒜种植前景如何？
1、根据近期大蒜行情，大蒜的售价还是比较高的，可卖到8-10左右一公斤，而种植大蒜要求不高，且全株都有应用价值，比如蒜苗、蒜苔、蒜头等，在市场上的需求都比较高，虽说现在种植的农户比较多，但只要掌握好技术，找好销路，2020年的前景还是可观的。
2、种一亩大蒜，大约需要1800元左右的蒜苗费，600元左右的土地租金费，350元的农药化肥费，200元的人工费，整体算下来大约需要投入4000元。而在正常种植下，一亩大蒜的蒜苔产量大约在500斤左右，收购价格2元，产值为1000元。蒜头的产量可达到3500斤，其收购价格大约在2.3元左右。因此蒜头的产值在8000元左右，蒜苗基本上在500元左右。所以一亩大蒜的总产值大约在1万元，除去种植成本的话，一亩大蒜的纯利润便达到了6000元，所以2020年的种植前景还是可观的。
好啦，看完上文大家可以知道这几年大蒜的价格都会有所上涨，2021年就不用说了，很有上涨的可能性，且大蒜价受疫情影响也比较大，预计今年大蒜价格还会上涨，在2020年种大蒜还是很有前景的。来源：惠农网