今日大蒜市场呈现供大于求态势，库内和库外货源都有增多，买家要货不如昨天积极，商贩售货显主动，行情略显偏弱，走货速度放缓，市场观望情绪酝酿，价格有小幅走低。
金乡市场上货量达到近日峰值，小贩子下乡收货积极，部分小吨位晒蒜也开始出售，上午市场货量依旧偏多，卖货蒜车在240-250辆，采购商谨慎观望，拿货有压价表现，整体交易氛围不浓，成交价格下滑三四分，目前大混级价格在1.30-1.40元/斤，一般混级价格在0.90-1.20元/斤。
库内货源供应量增加，发市场和部分包装买家要货，买卖基本随行，价格暂无明显变化，蒜米料价格在0.65-0.70元/斤，一般混级价格在0.75-0.85元/斤。
邳州产区农户卖货热情不高，市场上货量一般，走货仍以鲜蒜为主，发市场和扒蒜米的买家刚需要货，行情整体显瘟，鲜蒜大混级价格在0.70-0.80元/斤。净蒜开始试水交易，零星走货，干度在八九成，6.5cm红蒜参考价格在2.30元/斤左右。
杞县晟大市场货源增多，以半干蒜、八九成干大蒜上货为主，主要为发市场、蒜米和蒜片厂要货，采购商按需随行拿货，成交量一般。价格因干度、规格大小、品相质量而有差别，鲜蒜价格在0.65-0.75元/斤，半干蒜价格在0.95-1.15元/斤。
中牟市场新蒜干度逐步提高，市场卖货车辆增多，客商要货积极，开始有云南客商采购早熟蒜做蒜种，九成干以上的早熟蒜价格涨至0.95-1.15元/斤。晚熟蒜干度也接近六七成，发市场、扒蒜米以及脱水厂家按需拿货，成交量稳定，目前大混级价格在1.00-1.20元/斤，一般混级价格在0.90-1.00元/斤。来源：大蒜价格网3