大家都知道,想要做出的菜品色香味俱全,各种调味品必不可少。每次烹调时油盐酱醋辣椒鸡精耗油等调料挨个用个遍,过程繁琐不说,有时一着急或许都会少放、漏放,从而影响菜品品质。
2018年青岛大厨四宝餐料有限公司同烹饪协会联合成立“烹饪协会标准化研发基地”旨在为餐饮企业和食品生产企业提供菜品调味和食品风味整体解决方案,在2020年3月小石窖酱料酱汁重磅上市,覆盖各大菜系味道味型,一料定味,百搭经典。麻辣香锅、蒸鱼汁、糖醋汁、鱼香肉丝、红烧汁、辣椒炒肉、麻婆豆腐、番茄豚骨面等8款产品能满足餐饮企业和餐饮爱好者不同菜品需求。
严控生产流程,守护“舌尖上的”
大厨四宝餐料对守护“消费者舌尖上的”有着前所未有的执着。每一罐调味品从原材料、生产过程、包装都会进行严格的生产检测,全自动化的生产加工模式杜绝了环境对调料品质的影响,切实保障了每一罐调味品的味道、。
一罐一品成就复合调味,百搭经典做出大师菜品
每一罐调味品都是一种味道,抛弃传统菜品调味方式,用现代科技手段结合精心采购的食材,采用匠人的调味方式,用匠心、做匠味。让亿万家庭在家只需一罐就可烧个好菜,坐享地道美食,享受健康美味新生活。
事件中见证企业仁心,责任中树立行业标杆
新年伊始,大事件来势汹汹,大厨四宝接武汉酒店烹饪协会组织紧急通知,急需大厨四宝生产的标准化酱料酱汁。作为有社会担当、有爱心、有奉献、有匠心品质的诚信企业,接到通知后,公司加班加点采购原料,连夜生产价值50多万元的酱料酱汁1300件,由公司高管押运捐赠物资专车,为武汉大事件总指挥部、餐饮供应点、工作人员等提供了餐饮保障。
随着绿色环保理念的传播,越来越多的消费者对健康饮食高度重视。具有关资料显示未来复合型调味品将大大促进调味品行业的发展,大厨四宝餐料“一菜一味,百味百格”的独特魅力,我们有理由相信在大厨四宝公司近20年专注于中式调味品研发的生产经验下,为广大消者提供自然、健康、、美味便利的复合味食品。来源:匠心观察