涨0.3元/斤!大蛙价格走高,批发市场不涨

2020/6/3 1588.TV食材头条

记者收到消息,牛蛙厂价上调0.3元/斤,收购价6.5元/斤。而目前现金报价较为混乱,澄海、清远大蛙现价6.2元/斤,江西6.0-6.2元/斤,福建6.0-6.2元/斤,广西6元/斤。也有些档口老板收蛙价格较高,大蛙6.3元/斤,中蛙6元/斤,小蛙5.8元/斤。

“近大蛙出蛙量较大,9米6的车收大蛙6.2-6.3元/斤。”江西收蛙商反馈,由于过冬蛙现在容易顶不住,基本光吃不长,拼命喂则容易发病,所以很多养殖户见价格有涨就出。

另一个重庆收蛙商则反馈,他们近期都在云南、贵州、四川、重庆等地收蛙,主要收中小规格蛙,目前中蛙报价6元/斤,小蛙5.8元/斤。安徽宣城养殖户也反馈,近期大蛙也在陆续出蛙,塘口交易价6元/斤,而中小规格(5-7两/只)蛙等7月份再出。

“近市场批发价并没有涨,大概6.7-6.8元/斤左右。”广州某档口老板分析,这段时间主要是厂家提价收蛙拉动市场价格,实际上档口的走量并没有增多。

该老板反馈,近两年厂家由于要扩大批发市场的销售渠道,大大挤压了传统的牛蛙档口,同时在收蛙板块提高收蛙价大大提高厂家饲料的竞争力,所以他们作为传统档口十分难做,但这也是市场趋势,不可逆转。来源:水产养殖网

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