据悉，这几天随着基层小麦收购价格的持续上涨，用粮企业为了吸收更多的粮源，收购价格也开始陆续上调，继河南之后，河北也开始上涨。
据了解，当前河北金沙河面业涨5厘，沙河新麦1.155元/斤，南和新麦1.157元/斤；河北深州五得利涨5厘，白麦1.175元/斤；河北中农华鑫面业涨5厘，新麦1.165元/斤；河南开封天源面业涨1分，新麦1.13元/斤；河南新乡思丰面业落5厘，流量称1.16元/斤；河南洛阳中储粮开收，二等1.14元，一等1.15元/斤；山东德州益海嘉里落5厘，新麦1.175元/斤；山东华统面业涨5厘，新麦净粮1.19元/斤；山东发达集团东区新麦26价格1.29元/斤；山东昌乐储备库开收，新麦1.16元/斤。
可以说，现在小麦价格的涨跌是让各方都一头雾水：因为到现在为止也闹不清今年到底是增产还是减产。为了保险，只能先提价收粮。
为了更好的帮助大家了解各地的小麦生产情况，我们先来看粮点儿调查员对安徽宿州和山东临沂市、济宁市地区的实地考察：安徽省宿州市砀山县今年小麦质量不错，新收的小麦容重780，水分14以内，亩产约在1000斤，砀山粮站对农收购价格为1.08元/斤；萧县也基本是这种情况，亩产千斤左右；山东省济宁市周城地区目前的粮点儿收购价是水分在13.5以内价格在1.11元。
苏豫皖北部的小麦整体质量差于2019年好于2018年、整体产量减产10%—20%，收购价格1.05-1.09元，平均容重770以上，收割较早的小麦差于当前收购的小麦，容重、杂质较好，水分、不完善粒稍高。
整体来看，还是小麦主产区南部地方减产基本已成定局，北方地区大部分应该是常年持平的状况，但比不上2019年，各地产量略有差异——说实话，我们小麦作为重要的战略物资，在我国具有广泛的种植，区域气候对产量的影响很大，一个镇里都会有高产和低产，但我们要看的是整体情况。
而在价格市场，近南部地区基层小麦价格较前期上涨有1-3分，目前多集中在1.05-1.08元每斤左右，而北部地区由于小麦质量好，企业多，开秤价本身就比南方高，目前很多集中在1.1-1.15元每斤——这个价格可以说，如果按照国家托市价格，基层粮商已经没法收粮了。
总体来看，初步预判后面几天随着北方小麦上市量的增多，小麦的集中收购价格或会集中在1.12元/斤上下浮动——毕竟，小麦市场目前还是要看国家调控价格的。来源：每日粮油等