众所周知,刺参一直是北方特产,近几年随着海参行业不断的推广,燕窝、虫草等行业不断暴雷,也让海参打开了南方市场的大门,更多的人了解到海参以及海参的滋补效果。眼下2020年春季海参大量上市,海参市场又将如何呢?
2020年春参大量上市,海参市场行情被看好
时间到了6月初,春参也开始大量上市,被许多消费者。在2018年海参行业经历了惨痛的高温损失后,海参价格一路上涨,而随着两年时间的恢复,海参价格也已经相对稳定,2020年春季活海参价格持平于去年秋天,这也就说明海参总体价格相对稳定。
在威海银滩某有机海参捕捞基地记者了解到:2020年春参品质格外好,肉质肥厚,加工出来的干海参也都是非常好的品质。由于今年疫情影响,订购海参的特别多,行业内普遍认为今年是个行情有发展的年头。
海参终端价格稳定,家庭消费成海参消费主流
随着大健康时代的到来和的滋补需求,海参现在逐渐成为家庭滋补的选择。杭州下城的刘姐吃海参已经有3年了,对海参还是很认可的。刘姐说:“吃海参是朋友介绍的,给我们推荐了一家宫品海参,我们试吃了一段时间觉得还不错,到现在就一直吃的海参滋补。”
谈到海参市场,某品牌海参负责人表示:“从厂家反馈结果来看,今年终端市场价格应该比较稳定,今年受疫情影响比较大,问题深入人心,海参作为温性食补品已经慢慢成为家庭滋补的选择,而家庭消费也成为了海参行业的主力军。”来源:北国网