受生产生活秩序加快恢复，猪肉等食品价格下降影响，4月CPI同比上涨3.3%，涨幅比3月回落1.0个百分点，时隔5个月再次重回“3时代”。
5月CPI同比涨幅是否会继续回落？据Wind资讯统计，18家研究机构对5月CPI同比涨幅的平均预测值为2.7%。其中，预测的值为3.0%，小值为2.3%。若上述平均预测值兑现，5月CPI涨幅将较4月缩小0.6个百分点，时隔8个月重回“2时代”。
据农业农村部“农产品批发市场价格信息系统”监测，2020年5月份“农产品批发价格200指数”为114.95，环比下降8.47个点；同比上升0.57个点。其中，猪肉批发均价（白条肉批发均价）为40.46元/公斤，环比下降9.8%，同比上升96.1%。
监测数据还显示，截至5月第4周（5月22日—5月28日），猪肉平均批发价格连续14周下跌，跌至38.82元/公斤。
“5月以来，食品价格普遍显著回落，周频的食用农产品价格指数下降到127.48点，5月平均值环比下降4.7%。猪肉价格延续回落趋势，猪肉平均批发价降到38元/公斤左右，5月平均值环比下降了近9%。随着生猪存栏量的上升，猪肉价格还有较大下降空间。”交通银行金融研究中心高级研究员刘学智表示。
猪肉价格是影响CPI涨幅的重要因素。数据显示，6月第1周，猪肉平均批发价格小幅回升。后续是否会再次出现大幅上涨，进而拉高CPI？
“从去年10月开始，能繁母猪开始止降回升，至今连续七个月增长，到5月已比去年9月增长了18.7%，生猪存栏也连续3个月增长。”农业农村部部长韩长赋5月22日表示，随着生猪生产恢复，供求关系也会逐步改善，后市猪肉价格不会再大幅度上涨。来源：食品科技网