本市蔬菜市场供应秩序正在迅速恢复，蔬菜供应总体保持稳定。昨天晚上，在北京市疫情防控工作新闻发布会上，市商务局二级巡视员王洪存表示，目前全市的蔬菜供应总量没有问题，渠道是畅通的，“个别企业个别门店出现的一些问题是暂时的。”
王洪存说，新发地市场从6月13日凌晨启动临时交易区之后，对各经销商和采购商开展宣传，加强交易区现场管理，交易秩序正在逐步好转。从转场经验和临时场地容纳能力看，农产品流转效率正在上升。临时交易量逐步增加，每天进场销售车辆从初期的几十辆增加到目前的350辆。商户心态逐步稳定，临时交易场内已开始出现大兴产叶菜、河北周边产黄杏等近程、零散性交易品种，这表明商户特别是小商户已敢于到新发地临时交易场地进行交易。截止到昨天早上，新发地临时场地的交易量约2100吨，日环比增长近二成。
据监测，主要商超生活必需品供应稳定，果蔬货源充足，购物秩序良好，客流总体平稳。各连锁超市企业积极响应“三保一稳”工作倡议，开展“大手拉小手、小手牵大手”互帮互助。全市各区结合实际，多措并举市场供应。其中，西城区启动应急预案和应急保障网络，设立临时储备库，直接从河北、山东和内蒙古紧急调货，市场供应；朝阳区通过线上线下两种方式，快速构建补货渠道，线上通过大型平台，对接企业需求，及时投放补货，线下引导二级市场到大洋路、顺鑫石门市场进货、补货；海淀区组织大型餐饮企业和超市发、物美等保供企业，为玉泉东商品交易市场周边已实施封闭管理的10个社区提供早餐服务；石景山区发挥物美、永辉、壹公里、沃尔玛等驻区总部企业优势，建立供应链共享机制，通过“大手拉小手”的方式，帮助二级市场和非连锁门店进行生活必需品的补充供应。下一步市区商务部门将按照生活必需品供应“点对点”监测补货、补货快速响应、“大手拉小手”和督导约谈等保供机制和措施，做好蔬菜等生活必需品市场供应保障。来源：食品科技网