据悉，六月份产新大蒜已经全干，新一季大蒜收储全面开始。6月上旬晴朗高温天气较多，水分蒸发加快，产区大部分货源达到全干。总的来看，六月份第二周，各产区的全干蒜交易陆续启动。
据多个产区介绍，今年冷库租赁较为火热，市场不乏炒库的现象出现，租赁费用相比去年同期上涨50-80元不等。
在金乡产区，上周雨后市场内外上货量陆续增加，商贩卖货积极性较雨前提高，卖货底气略显不足，让价出货情绪显现，采购客商以收储买家为主，收储商拿货多限价收购。从价格方面看，一般混级价格由上周一的1.28元/斤左右下跌到上周六的1.26元/斤左右，周内跌幅约为1.56%。
今年产新大蒜上市后，价格在低位运行，低位的价格吸引了不少闲散流动资金的介入，引发了客商的投资热情，市场人气较高，但介入的储存商对价格把控较为严格，采购的货源也相对较杂，有采收印尼入库的，也有收购蒜米料、中低混级或优质大个头货源入库的。总的来看，今年各国形势较为复杂多变，加之疫情影响，市场风险不确定性增强。来源：大蒜贸易网