近年，我国稻谷总体产大于需，库存不断增加，当前库存处于历史高纪录，基本可满足国人一年的口粮需求，供应压力空前。然而，目前真正进入市场流通的稻谷与上年同期相比非但不多，相反还略显不足。
新稻供应同比偏紧。2019年我国稻谷产量较2018年下降250多万吨，而当年托市稻谷收购量却略高于上年，加上前期疫情导致价格出现较大波动，市场购销更为活跃，走货较快。因此，不但当前农户家中新稻同比偏少，加工企业和贸易商库存新稻也已消耗不少。而今年低收购价新稻竞价销售投放同比略迟，虽然成交较上年略显活跃，但累计成交量同比基本持平。目前市场上真正流通的新稻粮源明显少于上年同期，新稻供应压力同比也相对较轻。
陈稻供应先多后少。我国的陈稻主要由储备稻谷轮出和低收购价稻谷库存竞价销售两部分构成。由于储备稻谷轮出量每年大体相同，主要变数在低收购价稻谷拍卖成交上。今年为稳定粮价，低收购价稻谷竞价销售较上年提前1个多月，相应地，今年陈稻市场供应压力同比也一直偏高。去年低收购价稻谷竞价销售时间虽然较迟，但前期成交较为活跃，单周成交量很高，累计成交量也增加较快，因此，今年低收购价稻谷累计成交量同比呈现先多后少的局面，并于上周首次低于上年同期。截至6月21日，今年低收购价稻谷累计成交644.9万吨，同比减少8.2万吨。
轮出高峰即将结束。由于今年稻谷成交相对不活跃，6月份单周成交量平均只有30万吨左右（上周29.6万吨），而上年同期由于设立了专场稻谷销售，成交较为活跃，6月中旬后单周成交量仍能维持在80万吨左右（6月底单周成交量为85万吨），因此，后期稻谷成交水平同比还将快速下降，今年陈稻供应压力同比也将相对较轻。另外，储备稻谷轮出高峰即将结束，对市场的冲击也在减弱。
去年国家设立了专场稻谷销售场次，专场稻谷销售底价较低，平均成交价不到1900元/吨，有些场次单个品种成交均价仅1500元/吨左右，比同年份稻谷成交价低得多，对稻米市场有明显下拉作用。截至2019年6月底，上年专场稻谷场次成交稻谷达380万吨，占上年同期成交量五成以上，对整体稻米市场价格影响较大。
而今年不但没有设立拍卖底价较低的专场稻谷场次，国家还上调了部分年份稻谷的拍卖底价，在竞价销售的2016～2019年产稻谷中，除2017年产稻谷拍卖底价小幅下调外，其他年份均小幅上调，导致今年稻谷成交价明显高于上年，两个场次平均成交价同比提高100～300元/吨。
其中，新稻平均成交价同比提高150～200元/吨，对市场价格构成较强支撑。今年进口大米价格同比也大幅提高，1月至4月进口越南大米平均价同比上涨17.8%，将相应提高大米销售成本。来源：饲料行业信息网