或许是四月份市场需求透支的过多，5-6月大米走货速度十分缓慢，再加上高温、降雨频繁倒逼米企不得不停机待产来应对低迷的市场行情。国家临储、地储以及中储粮各个分公司集中向市场投放原粮，抢粮的现象一去不复返。近期玉米、大豆、小麦价格齐涨，但从稻谷的市场购销情况来看，稻价整体稳定，甚至是落多涨少的态势，因此可见七月份米价整体上涨的概率不大，具体分析如下：
国家临储投放常态化
与4月份国内稻谷市场供应不同，当前国家临储稻谷投放量较大，周度投放均在300万吨以上。下周6月30日投放量大省黑龙江投放14产稻谷10万吨、15年产稻谷30万吨、16年产稻谷15万吨，具体如下图所示。由于14年产稻谷出米率高，米企参拍积极性也高，但基于当前大米销售现状，整体溢价将不及四月份，因此待这批原粮出库后米价恐将还有小幅回落的空间。截至目前黑龙江产区普通陈圆粒大米出厂报价在1.66-1.75元/斤不等，高价位成交量少，具体依据质量定价，部分低价米品质不佳，含黄略有气味。除了国家拍卖的部分，其他品种的大米走货不畅，超级稻米、长粒香、辽星、岩峰大米多为有价无市。当前国家临储投放已持续了两个月，拍卖常态化，销区市场供应充足，天气热，高温多雨大米变质几率增加，同时七月份各地区将进入暑期将更加限制大米价格走高。
江苏产区米价已上涨
6月份以来江苏产区晚粳稻拍卖成交价略有上涨，因此带动米价稳中上调，整体幅度在0.01-0.02元/斤不等至1.94-2.05元/斤，不掺兑陈米。由于该产区原粮剩余量少，稻价易涨难跌，因此对19年产晚粳米有采购需求的客户可适当陆续备货，谨防米价进一步上涨，该产区新季稻谷较快将在10月末陆续收割上市。但笔者也要在此提一句，黑龙江大量投放陈稻谷，其陈米价格稳中走低，大米性价比提升，未来对江苏产区米价或多或少有一定的冲击，抑制其米价上涨的幅度。
19年产籼稻再难上1.4
国家临储已将2019年产稻谷加入了拍卖序列，满足米企不同年份的需求，特别是19年产中晚籼稻投放后，抑制了稻价继续上涨，其中丰两优稻谷在1.4的时代已过去，大米终端需求疲软，稻价也随之回落，尤为突出的如安徽产区。截至目前该产区丰两优大米主流出厂报价在1.95-2.05元/斤不等，低价位或掺兑少量陈米出售。同时该产区以及河南地区前期有大量陈籼稻成交，出库期以及全款期临近，低价甩卖、流拍的现象非常多，米价若想反弹实属不易。
糯米市场购销结束
端午节已过，糯米市场购销暂告一个段落。自二月份开始国内外糯米价格持续上涨，较高涨至3.8元/斤以上。到了四月末，随着越南出台政策放开出口大米，从而导致国内外糯米价格连续下跌，经销商采购积极性下降，观望为主，市场呈现出旺季不旺的行情。截至目前国内圆粒糯米价格稳定在2.9-3.2元/斤之间、长粒糯米价格3.2-3.4元/斤左右、进口越南大糯成交价在2.95-3元/斤，具体依质定价。虽然6月份中下旬国内外糯米价格反弹，但反弹幅度不大。预计节后各市场还是以刚需为主，越南夏秋季糯米即将到港、8月中旬国产早糯陆续上市以及东北产区仍有陈糯米销售，市场供应相对充足，大幅反弹的概率恐不大。
综上所述，进入七月份国内大米市场需求仍将以刚需为主，上涨的概率不大，建议米企仍是按需采购、以销定产为佳。另外密切关注新作以及天气情况，以便掌握好原粮库存。来源：粮油信息网