2020年7月开始，海名餐饮供应链博览会组委会组建的地推小组深入市场奔赴中西部各市县市场，延续登门拜访形式，实地了解各地经销批发商经营情况及促进核心买家到场参会。
为期近一个月的持续拜访中，各地地推小队总计走访了中西部9省80多个市场，与20000多家经销批发商客户面对面传递展会信息及参展展商展品信息，助力后疫情之下经销批发渠道商合作上优质的供应商及利润增长点更高的产品！
2020年突发的疫情给广大的经销商群体带来了库存压力和现金流压力双重压力影响；国内年初随着疫情的爆发及蔓延，节前出货正常，节后压仓断单，疫情过后的分销和终端频频退货成为了压垮中上游企业的一根稻草！但危机中永远不缺乏破局的先行者，对于经销商来说带来的除了诚惶诚恐之外，更多应该是对未来的思考。
伴随着国内各地区市场3月份复工复市潮，经历了上半年的市场缓存期，6月后各地经销批发商门店销售基本处于稳定恢复中，在各地市场走访中我们也发现在疫情防控进入常态化后，新的市场形势、新的竞争环境下不乏逆增长的突围经销商：
那么他们是如何抗击此次疫情实现弯道超车的呢？
优化产品
品牌大企业合作、紧抓大单品/爆品、优化产品组合
1、突发疫情下大品牌企业标准、规范的企业管理下给予合作经销商更多的抗风险辅导政策，让经销商在于大企业合作过程中规范健康成长。
2、不同的市场环境、消费习惯、消费场景下，每个季度市场带路的大单品/爆品就是经销商获取利润增加的“敲门砖”。
3、优化渠道单品/爆品集群，打造“海陆空”优势产品集群，提升渠道销售额增长。
拓展渠道
拓展渠道多样赛道
1、区域中、大型经销商加快综合渠道（流通、商超、连锁便利、电商、特通、团餐食堂、餐企等）的掌控及服务能力，增加自身较单一渠道抗风险能力。
2、合作市场运营操盘手，顺应市场及时布局补充社区分销、社区团购、电商渠道多样红利赛道。
3、拓展跨区区域渠道的掌控能力。明确设定渠道拓展目标及计划。
整合资源
整合优势资源，抱团平台寻发展
“一个篱笆三个桩一个好汉三个帮”，商户、市场、协会、平台抱团取暖优势资源互补；一览打市场环境下如何获取到更多跨区域的优质资源？无疑会展是优质资源集合的上选平台！
2020年在当前疫情防控常态化下，CSCE海名成都餐饮供应链博览会主办方从实用、深度出发，为酒店餐饮业创造了这样一个线下面对面交流的机会，实属难得。国内600+上游供应商“汇+展”将是企业布局全品类全渠道发展急需供应链优势资源；国内100+行业大咖打卡10余行业活动展会同期举办“会+展”同样将带你看行业新品、新商机、理论结合实践寻破局之道；本届酒店餐饮行业首展将这不仅仅是一场线下活动，更是带给行业人士信心、力量和希望，标志着行业开始走出低迷、恢复重启、回归常态、复苏复兴！
来源：公众号·海名餐饮供应链系列展