米酒的营养价值是非常的高的，米酒的酿制工艺也十分简单，米酒的酒精含量极低，同时口味醇美香甜，因此颇受人们喜爱。西湖鲁记老酒馆孝感佬米酒，酒香迷人，更醇更甘甜！
米酒是酒行业里不太起眼的品类，在我国有6000年的历史，与啤酒和葡萄酒并称世界三大古老酿造酒。在米酒的基础上诞生了黄酒和蒸馏酒（白酒），并在现代形成了诸多的白酒和黄酒品牌，米酒酿造技术传入日韩诞生了清酒和韩国米酒，亦造就了诸多品牌。
我国米酒近十年来发展迅猛，被称为米酒行业的黄金十年，但也暴露出不少问题。“ 白酒业专家、原洋河酒厂厂长、原酒协白酒专家组组长梁邦昌表示，价格低廉、生产技术因循守旧，加之米酒文化散落，生产及产品的标准混乱、无系统性、统一性、前瞻性可言等，是目前米酒行业面临的主要问题。
米酒经营成本日益增加，但价格却无法提升。据宇博智业发布的2017-2022年瓶装米酒行业研究报告表示，在目前的发展形势下，我国米酒价值被严重低估，而且未能利用自身优势引导潮流。
西湖鲁记老酒馆孝感佬米酒，白如玉液，清香袭人，甜润爽口，浓而不沽，稀而不流，食后生津暖胃，回味深长。米酒尤为适合国人养生，能够为人体提供比啤酒、葡萄酒高出很多倍的热量，含有丰富的多种维生素、葡萄糖和十多种氨基酸营养成分。
西湖鲁记老酒馆孝感佬米酒，精选原材实料，采用天然水，优质江米等原料，利用先进的生产线和传统工艺自然发酵而成。秉承传统手法，采自然野生植物，手工制作而成酒曲，独立的配方使得以之发酵而成的米酒具有浓厚而独特的风味。
湖北欢聚堂生物科技有限公司位于湖北孝感，采用孝感饭山原产地材料，口感香醇，饭山传说于汉孝子董永和七仙女槐荫为媒结为夫妻，生了个儿子董天宝，后来王母娘娘拆散了他们的百日姻缘，七仙女临别人间时，在升天台上，留下一把米给董永父子度日。
有一天，董天宝正在吃饭，一群号称‘十三太保’的财主崽子，辱骂天宝，天宝忍无可忍，将一碗饭砸过去，顿时飞沙走石，天昏地暗，狂风过后形成一座饭山，压住了十三太保，后来在饭山长出一种很特别的稻谷，孝感人用它和当地特有的风窝酒曲制作成孝感米酒。