生活中我们常常见到豆皮用来刷锅，或者把豆皮凉调一下，这样做出来的豆皮味道还是很好吃的，绿翠精品豆皮，营养丰富，凉拌豆皮丝，夏天必备凉菜！
冷拌豆皮丝的做法
将豆皮切成丝状，可将大蒜丝（切成细丝）、青椒丝、椒丝、香菜丝、红萝卜丝、海带丝、黄瓜丝、绿豆芽、洋葱丝、花生米或花生碎、豌豆苗、芹菜丝、葱丝、白芝麻等放入锅中。
配料：盐、白糖、白醋、辣椒油、鲜味油、生抽、香葱、干红辣椒丝、芝麻、葱丝、蒜蓉
事先用沸水烫去腐皮，将其放入冷水中，放入大盆中备用，将配菜也放入大盆中。
取生抽、香油、辣椒酱、白糖、白醋、盐调制成料汁，倒入大盆中。
油烧热，加入花椒粒，小火炸香，捞出，放入葱姜蒜末，然后倒入盛有凉菜的大盆中，搅拌均匀，撒上香菜，花生碎和白芝麻即可。
绿翠精品豆皮产品简介：
品牌：绿翠
品名：精品豆皮
净含量：150克
生产日期：见喷码
保质期：见喷码
贮存条件：置于阴凉干燥处
绿翠精品豆皮选用优质黄豆为原料，经筛选、脱皮、浸泡、制浆、煮浆、过滤、蒸浆、揭皮晾晒至干而成，色泽金黄，油光发亮，质地细密均匀，味道鲜美，柔嫩爽口，可涮锅、炖菜、凉拌，是家庭、饭店的上乘之选。
内黄绿翠豆制品厂是豆油皮、豆腐衣、腐竹、等产品生产加工的公司，拥有完整、科学的质量管理体系。内黄绿翠豆制品厂的诚信、实力和产品质量获得业界的认可。
公司依托先进的生产设备和现代科学管理，本着“诚信为本、质量为先、开拓进取、务实求强、勇于创新、敢于超越、互惠互利、共同发展”的企业精神，不断推出更加优质、天然、无污染、绿色、健康新品种食品奉献给广大消费者！欢迎各界朋友莅临参观、指导和业务洽谈。