北美林玫瑰豆沙,口感甜而不腻,软绵香甜又好吃!

2020/8/19 1588.TV食材头条

红豆馅的应用范围很广,月饼、蛋黄酥、面包、刨冰……中式酥点、西式烘焙都用得上。再过一个多月,中秋节就要到了,做月饼怎能少得了红豆沙馅呢?北美林玫瑰豆沙,口感甜而不腻,软绵香甜又好吃!

北美林玫瑰豆沙,口感甜而不腻,软绵香甜又好吃!

马上就要到中秋节了,教你们用地瓜来做月饼,不用烤不用油,特别的简单又好吃。首先将地挖取皮,然后切成薄一点的片,这样比较容易蒸熟。来贴好后装在盘子中,然后上蒸锅蒸熟。大约15分钟将地瓜炖出来,150毫升的纯牛奶,然后打成地瓜汁。接着要大碗中倒入180克的糯米面,80克的粘米面,20克的玉米淀粉,然后再逐渐的倒入地瓜汁,把面搅成面絮状,在下手揉成一个光滑的面团。

搅拌成这样程度像这样就可以了。然后用手搓成长条,切成相等的剂子,每个小剂子大约30克左右,全部切好后先揉圆,然后扣上保鲜膜,以免在做的过程中风干。接下来面板上撒上少许的干淀粉,然后挤出豆沙馅,用手搓一下,再切成等份,每份大约5克左右,然后揉圆备用。

我们取来一个面剂,用手捏出一个小碗的形状,放上豆沙馅儿,利用虎口收口法把它包起来。包好后揉成圆球,我们取来月饼模具刷了一层油,再放入面皮,把上面用手按平,然后翻过来轻轻一压,运用坯子就做好了,全部放入蒸锅,中间隔上一点空隙,这样防止黏连。然后蒸15分钟。 时间到后直接开锅。我们的地瓜豆沙月饼就做好了,Q弹有好吃,一点也不油腻,做法还超级的简单。

北美林玫瑰豆沙,口感甜而不腻,软绵香甜又好吃!

北美林玫瑰豆沙经过多道筛选程序,挑选出大小均匀,红润如珠的饱满红小豆,风选、比重、过筛、去石、磁选、色选,红豆沙的松软清甜,秉承传统水洗工艺,产品细腻,营养丰富!

北美林玫瑰豆沙没有杂质,好材料,赋予了它沙滑绵软的口感。香味浓郁,口感香甜,具备了粒粒豆沙馅该有的色香味。

展氏美林食品始终以做出好味道为初心,保持传统配方,尽可能不添加非必要的原料,还原食材本味。

北美林玫瑰豆沙,口感甜而不腻,软绵香甜又好吃!

展氏美林食品有限公司是一家生产豆沙馅企业;从事此类产品生产和经营已达三十余年之久。展氏美林有支很强的食品工业管理团队,并在国内建立了庞大、完整的销售网络。展氏、北美林、相思粒粒情等品牌红豆馅经过展氏家族两代人的努力,在国内已打造成有名的行业品牌。

由展氏美林生产的红豆馅,具有一种特殊的口感,保留了红豆的原香和入口即化的沙感;这是因为展氏的生产工序不经高温、高压使豆子原有香味和营养成分没有遭受破坏,而是运用一种高新科技手段对豆沙馅加工进行了改良;从而保留其原有香气和营养价值,并且很大的提高了生产效率。我们是好的红豆馅制造商!

青岛展氏美林食品有限公司

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