汪曾祺老先生曾经说过：在其他地方，醋是用来蘸的，而山西人是用喝的。这话真的是一点儿没错，一方水土养一方人，山西是黄河从中间穿过的一个省份，数百年来都有吃醋的习惯。而山西的陈醋，可谓是醋中的名品！坚守传统，古法陈酿——醋都王4.5度山西陈醋，醋香浓郁，醇正悠长！
陈醋是指酿成后存放较久的醋，与别的醋一个重要区别是陈醋的酿造方法。陈醋中较出名的要数山西陈醋，它的生产至今已有三千余年的历史。
山西陈醋以色、香、醇、浓、酸五大特征著称于世。它具有一般醋的酸醇、味烈、味长等特点，同时还具有香、绵、不沉淀的特点。
另外，储存时间越长越香酸可口，耐人品味。而且，过夏不霉、过冬不冻，颜色深橙，为醋中质地优良的佳品。
山西梗峪泉醋业有限公司推出的醋都王4.5度山西陈醋色泽黑紫、体态清亮，闻之香酸、宜气扑鼻，食之口味醇厚、绵甜、柔和，可谓餐桌上的佐餐佳品！
醋都王4.5度山西陈醋，坚守传统，古法陈酿，越陈越香！
★酸：气味酸香，香气扑鼻；
★绵：入口绵密，细腻爽滑；
★香：醋香浓郁，酸度适口；
★甜：细品微甜，唇齿留香；
★鲜：回味鲜香，醇正悠长。
梗峪泉醋业遵循以科技为先导，以质量求生存，以信誉促发展，研制出了高质量、高品味的“醋都王”、“贯中故里”、“梗峪泉”三大系列醋。
广泛的需求促进了山西老陈醋制造业的繁荣，梗峪泉醋业依托当地自然资源丰富的优势、集众家之所长，坚持“传统酿造”、弘扬拓展山西老陈醋文化品牌为己任。遵循“团结、实干、创新”的企业精神，竭诚尽智地与广大新老客户携手并进，共创辉煌！
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