经常下厨的吃货们都知道,豆皮简直就是家常百搭食材。尤其是在吃火锅的时候,很多人总不忘来一份豆皮。河街中行火锅豆皮,久煮不烂、口感细腻,品尝新鲜的美味!
河街中行火锅豆皮选用优质高蛋白大豆,层层筛选留下饱满、优质大豆,经筛选、脱皮、浸泡、制浆、煮浆、过滤、蒸浆、揭皮晾晒至干而成,色泽金黄,油光发亮,质地细密均匀,味道鲜美,柔嫩爽口,可涮锅、炖菜、凉拌,是家庭、饭店的上乘之选。
★香气浓郁
味道鲜美,柔嫩爽口,是家庭、饭店的上乘之选。
★好选品质
优质泉水加上优选黄豆磨制的豆皮,久煮不烂,口感细腻。
★色泽鲜艳
色泽金黄,油光发亮,质地细密均匀,只为让您品尝新鲜的美味!
制作工艺过程:
磨浆:
经过3遍磨浆,研磨大豆,尽可能多的析出大豆蛋白磨浆机采用140日过滤网,配合振动筛,有效的过滤出豆浆中残留的豆渣,豆皮的口感、营养和品质。
熬浆:
采用传统的铁锅熬浆法、800℃底火加热,让豆浆熟透,而且具有糊香味,在晾浆过程中有专门工人进行搅拌,口感更好。
点脑:
进行人工点脑,使用纯卤水无任何其他添加,真正做到用原始的方法,做老百姓放心豆皮。
许昌市建安区延周豆制品有限公司位于河南省许昌县桂村乡贺张村,有着多年的经营理念。近年来把传统工艺和现代技术相结合,推出了一系列味道丰美的产品。公司自创办伊始,一直以“做健康食品,关注人类健康”为企业发展方向,坚持“质量就是生命”的企业使命。
许昌市建安区延周豆制品有限公司拥有行业内较高的研发力量和技术水平,并拥有多条先进的豆制品自动生产线,主要生产生鲜豆制品、腐竹等一些列产品,产品已经进驻多家大型超市。
许昌市建安区延周豆制品有限公司
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