距离9月4-6日第八届济南餐博会开展没几天了，后台的观众预登记数量再创新高，本届展会汇集各大餐饮企业入驻，并有饭店协会、济南市商务局和众多权威协会助力，现场还有第二十一届美食节和第五届鲁菜美食文化节同期举行，将有众多精彩纷呈的活动在展会现场举办，快随小编看看现场的活动有哪些：
1、2020餐饮业好食材展济南站
活动内容：邀请各优质餐饮食材类、半成品菜品类、冷冻品类、肉类、海鲜类、调味品类、食材种养殖基地、食品加工和销售厂家、其他餐饮食材供应链企业到济南，在美食节活动现场实时宣传、品牌推广、展览展示、精准对接和合作洽谈。
2、包装食品全 国巡展暨“餐饮业新国潮”巡展
展示内容：邀请北京全聚德、天津狗不理、杭州知味观、上海杏花楼、广州酒家、杭州楼外楼、山东凯瑞等非遗企业、品牌饭店和餐饮企业、特色餐饮和小吃企业等加工生产的工业化、标准化成品美食、半成品美食等前来参展，展销产品包括半成品菜、节令食品、网红美食、酱卤食品、自加热食品、健康食品等，实现现 场呈现、源头采购对接、现场销售等。
3、第二十一届美食节、第五届鲁菜美食文化节开幕式
参加范围：中饭协嘉宾，商务厅及市政府领导，市商务局及相关部门领导，县区商务部门负责人，市饭店业协会、市饮食业协会、烹饪协会负责人，全市重点酒店餐饮负责人，参展企业代表，行业媒体记者等，以及河北、北京、辽宁等省市饭店餐饮协会特邀嘉宾等。
4、“第五届鲁菜美食文化节济南特色美食店”授牌仪式
活动内容：结合金秋消费季，组织100-200家济南特色美食店开展为期1个月的特色美食优惠活动。对通过报名审核后获得组委会指定济南特色美食店的企业现场授牌，体验店推出消费优惠措施，特设招牌美食荟萃，共享老济南味道，促进本地餐饮业发展，打造省城济南独居特色的餐饮文化。
5、鲁菜文化传承展览
参加范围：山东乃至全 国各地厨师、饭店协会、烹饪协会，行业学者，企业代表，媒体记者，鲁菜美食文化爱好者，广大市民。
（1）抽样选取20家鲁菜品牌企业，线上宣传，线下组织主题摆台。 安排制作厨师驻馆解说，供民众了解各式菜品的内涵，满足视觉、味觉与嗅觉的享受，更好的来了解鲁菜文化。
（2）现场制作品牌企业展示：宣传近年来获奖的鲁菜品牌企业同时展示我国绿色饭店、酒店示范店风采。生活艺术化，艺术生活化，食材不仅是果腹更能成为艺术品，让民众看到厨师的精湛技艺，分享他们对烹饪艺术的认知、热忱和坚持。
（3）鲁菜文化展播：借助整体展板、视频播放及实物展示形式，探寻鲁菜千年发展史，每朝每代的发展和演变才形成了具有齐鲁地方风味的鲁菜菜系，担负起我国传统烹饪传承的重任，让鲁菜文化传承源远流长。
（4）美食美器展示：美食始于美器，食因器而绽放，器因食而多姿。美食菜肴与食器共同构成餐桌上的风景，看山东的工艺家如何运用创意与文化元素，设计出高质感的餐具酒器，为自家的餐桌加入更多文化元素。
6、鲁菜大师技艺展演
活动内容：30人的大师展演团队，在会展中心现场展示历届大赛上的大师获奖作品，将工匠大师技艺与家常味道融合互动，现场直播，营造美食之都的氛围，现场展示50位在岗的鲁菜烹饪大师的道旗。
7、现场的名优特色小吃展示
（1）小吃认定展示，报名的小吃现场有大师评审团认定，并参加现场展示
（2）征集名吃、名菜现场展示及试吃。让民众更好认知济南多彩风情，品尝到当地特色好滋味。
8、济南县市区特色伴手礼展
总会备些特色礼品馈赠，这种礼数串起济南浓浓的人情味。演变至今，济南特色伴手礼成为亲朋好友间维系情感的温暖方式。为推动济南地产品销售，特设济南特色伴手礼展区，集中展示各。区县当地特色农产品、特色美食、特色纪念品，不管是老招牌还是新创意，都充满着浓浓泉城人文风情，感受泉城人情味，挑选喜欢伴手礼。
更多精彩活动欢迎您的参与
相信在各类精彩纷呈的活动下，9月4日展会现场必然人气爆棚，2020济南餐博会在饭店协会组织活动的大力支持下，可以更好的提振济南餐饮消费信心，推动济南餐饮高质量发展，助力北方餐饮企业对接采购，为疫情后餐饮行业复苏，提升助力！我们9月4-6日不见不散！来源：公众号·餐展快讯