今随着疫情进入常态化,火锅行业也逐渐迎来消费高峰。今日,2020东北火锅节将在沈阳展览中心开幕,与您一起领略“火锅新世界”!
2020沈阳餐博会&东北火锅节
时间:2020年9月9-11日
地点:沈阳展览中心(苏家屯)
连续举办六届
2020第7届沈阳火锅食材及用品展,脱胎于沈阳餐博会。2020年将单独成展,并逐步打造成具有标杆性质的东北火锅节。
展会追溯于2014年9月,连续成功举办六届。六年以来,观众数量逐年增长、展商数量持续增加,已逐步发展成为品质、规模、服务不断升级的品牌旗舰大展。作为东三省餐饮火锅业疫后首展,展会现场观众预计突破6万人次,赋能疫后火锅行业发展。
同时,本届展会联合辽宁省饭店餐饮协会、吉林省饭店餐饮烹饪协会、黑龙江省餐饮烹饪行业协会、黑龙江省饭店协会、内蒙古自治区餐饮与饭店行业协会共同办展,五大协会将携会员单位组团参观参展,多方资源互通,提升办展质量,打造让您信赖的品牌展。
行业名企共聚首
涵盖餐饮火锅全产业链
本届火锅节展示范围包括:火锅食材及用品、餐饮食材及用品、酒店用品及餐厨设备、食品加工及包装材料等。
参展企业包括但不限于大有黑牛商贸有限公司、玖加玖食品有限公司、山东惠发食品有限公司、沈阳鑫钰龙、广东浩洋速冻食品有限公司、四川鑫味诚食品科技有限公司、长春荣合食品有限公司、沈阳添味食品有限公司、红果家、天津九州源、源和盛清真食品、北海海帆、营口老羊头、意柏纳、羊博士、草原兴发、仲景食品、四川润丰、四川澄明等餐饮火锅企业。
各企业纷纷在展位内进行新产品品鉴及试吃,通过试吃体验、交流互动等方式将自己极具品质、极具创意的食材新品做全面展示,促进订货交易与展开合作。
高端创新峰会
共话火锅发展新模式
当疫情进入常态化,火锅企业如何快速应对?在即将到来的2021年,行业面临洗牌重构,火锅企业应如何聚焦市场变化,寻求突围路径?
针对餐饮行业未来趋势发展,本届火锅节期间将举办后疫情时代变革《餐饮新零售》高峰论坛、火锅食材品鉴会、火锅品牌企业线上展播等论坛活动。
邀请多位行业大咖针对火锅品类、品牌、商圈、店铺、消费频次、客单区间、消费者口碑、供应链等多个维度做发布交流,开启火锅创新模式,用大数据洞悉行业现状,以独特视角精准洞悉未来火锅的风向、趋势和机会,精准挖掘用户需求,为本次盛会置入新鲜活力。
万锅来朝
尽在东北火锅节
据数据显示,我国15%的餐饮消费流向火锅品类,成为了我国一美食,并完胜八大菜系。其中,重庆九宫格火锅、刷羊肉火锅与四川火锅几乎三分天下,占到所有火锅类型的76%之多。
你爱川渝,还是北派?这场饕餮盛宴,一切尽在2020东北火锅节!
9月9~11日,2020东北火锅节将在沈阳展览中心举办,观众预登记火热进行中,东三省餐饮火锅行业疫后首展,期待您的参与!来源:公众号·火锅餐见