俗话说:“一年之计在于春,一日之计在于晨”。一顿丰盛的早餐不仅可以唤醒沉睡了一夜的胃,更是能开启元气满满的一天,为忙碌的一天加油打气!胡辣汤,也称糊辣汤,是我国北方早餐中常见的传统汤类名吃。尊生招牌胡辣汤调味料,风味浓郁,满足挑剔味蕾!
胡辣汤,由多种天然中草药按比例配制的汤料,再加入胡椒和辣椒,又用骨头汤做底料的胡辣汤,特点是汤味浓郁、汤色靓丽、汤汁粘稠,香辣可口,十分适合配合其它早点进餐。已经发展成为河南及陕西等周边省份都喜爱和知晓的小吃之一。是我国河南的特色汤类食品,被大家所喜爱,常作为早餐,其特点是麻辣鲜香,营养开胃,适合搭配油条、包子、葱油饼、锅盔,千层饼等面点。
对于胡辣汤的历史,说法较多。由于其主料胡椒自唐代才传入我国,尽管民间有胡辣汤创于周代和曹魏的传说,其产生的上限不应早于唐。宋代一说就颇为可信,胡辣汤因是民间小食,典籍很少有涉及的。
明朝嘉靖年间,阁老严嵩为了讨皇上欢心,从一个高僧手中得到一付助寿延年的调味药献给皇上,以烧汤饮之。该汤美味无穷,龙颜大喜,命名为“御汤”。明朝亡后,御厨赵纪携带此药逃至河南逍遥(今西华县逍遥镇),将此方传到了该地。该地人因此汤辣味俱全,遂改名为“胡辣汤”。
清朝以后,郑州卖胡辣汤的多了。但由于清朝是满人建立的,民间不敢多说“胡”字,汤看上去又呈糊状,“胡”“糊”同音,所以胡辣汤后来又改成了糊辣汤,并一直沿用。如今糊辣汤已经习惯地被称为胡辣汤,又美名曰:“宫廷御锦汤”。
尊生招牌胡辣汤调味料产品详情:
产品名称:尊生招牌胡辣汤调味料
产品类别:非即食
净含量:280g
配料:玉米淀粉、小麦淀粉、藕粉、八角、白胡椒、黑胡椒、干姜、草果、肉蔻、良姜、桂皮、丁香、白蔻、香砂、辣椒、花椒、小茴香、豆片、海带、脱水蔬菜、葱叶、食用盐、味精、鸡精调味料、牛肉粉、牛肉提取物、食品添加剂(5-呈味核苷酸二钠)
生产日期:见包装袋封口处
保质期:十八个月
贮存条件:阴凉干燥处
食用方法:取本品适量,加入水搅拌成糊状,锅内加水(骨汤更好)烧开,沸腾后放入搅拌好的糊状汤料,也可根据自己的口味加入喜欢吃的肉片。青菜、香菜、香油等,不加也可以,一般320克可以烧制15-18碗胡辣汤。
商丘市尊贵人生调味品有限公司于2006年6月6日正式奠基,是一家集调味品研发、生产、销售、服务为一体的有限责任公司。始终坚持“做品牌,更做品质;重美味,更重健康”的经营理念,以“做好尊重生命的调味料”为使命,将“尊生”特色的调味品打入市场,让每个人都有机会品尝到我国尊生调味品。