小米醋是以小米为主要原料酿造的食醋，为我国三大食醋品种之一，因其独特的酿造工艺和历史悠久传承有序的技艺，及“色淡香醇”的风味闻名于世。皇百界小米醋，色泽红润、香味绵长、口感柔和，久存更醇！
“皇百界”米醋系古城新密名产，始于清，其传承历代酿醋古法，以小米、大米、麦麸等纯粮为主料，经传统手工、多道工序精酿而成。
皇百界小米醋，是从传统上千年的酿造技术积累而来，具有色泽通透，呈亮棕红色，稠度适中、香气浓郁、绵酸细腻、醇厚柔和、酸甜适中、香溢绵长的独特个性特征。
另外，皇百界小米醋是用深井水、小米、药曲、麸皮等为主要原料，沿袭百年古老的传统酿醋工艺，经过加热熟化、加入醋曲、搅拌、酒化、加入稻壳制成醋醅、淋水、浸泡、淋出、生醋、加热、澄清等多道工序酿制而成。
皇百界小米醋，可炒菜、凉菜、蘸饺子、凉面、炖菜，想怎么吃就怎么吃，怎么吃都美味！系佐餐调味之佳品！
皇百界小米醋产品优势：
★纯粮酿造，口感柔和
以小米、大米、麦麸等纯粮为主料，经传统手工多道工序精酿，闻而欲食，久存更醇。
★香味绵长，闻之欲食
酿造是门时间的艺术，珍贵的是时间成本，醋香的形成是香气成分沉淀积累的过程，不是调兑出的香美，代表足期的发酵时间。
★精选纯粮，没有添加防腐剂
坚持原生态有机种植，以小米、大米、麦麸等纯粮为主料，经传统手工多道工序精酿，没有添加任何防腐剂。
★65味中药制曲，49道工序锤炼
皇百界小米醋的独特复杂的工艺特征在中原地区与众不同，这种工艺在目前我国酿醋行业中也是很稀有的。
皇百界小米醋产品详情：
产品名称：皇百界5°小米醋
配料表：生活饮用水、小米、麸皮、大曲、稻壳、食用盐、苯甲酸钠
（本品含有麸质成分）
总酸：≥5.00g/100ml
产品产地：河南省郑州市
净含量：500ml
保质期：36个月
贮存条件：阴凉通风干燥处保存
产品用途：适用于烹调或佐餐凉拌
▲温馨提示：酿造产品，若有少量沉淀属正常现象，请放心食用。
郑州皇百界调味食品有限公司地处中原，是以食醋、酱油、液体调味料、手工芥丝、芝麻香油、豆瓣酱、火锅底料为主要产品的农业化生产企业。公司自创建以来，始终坚持“重质量，守信誉，共同发展，互利共赢”的发展思路，多年来致力于新型调味品的研发和新饮食文化的推广与传播。不断探索、承蒙社会各界朋友的支持与惠顾，公司产品已畅销国内二十余个省级市场，销售趋势呈现出持续、高速递增的良好局面。
皇百界调味食品相继开发的新型调味品“金品”系列调味品，在市场上得到了非常高的评价，大大拓展了与广大客户合作的领域。良好的业绩凝聚着各位同行朋友与“皇百界”人的真诚友谊。秉承精诚合作，诚恳务实的精神，“皇百界”人以海纳百川的胸怀，愿与各界朋友共谱辉煌的新篇章！