说到重庆给人的印象，人们肯定首先想到的是火锅、桥都、山城之类的，但是重庆还有一种美食比火锅还普及、亲民的，那就是重庆小面！食尚烩重庆小面，精心调制而成，其口味独特、营养丰富、口感较佳，看似简单，却又无比讲究！
重庆小面是重庆四大特色之一，归属于重庆面的一类；是一款发源于重庆的一种特色传统小吃，属于渝菜。重庆小面也是重庆面中较简单的一种。
重庆人对重庆小面的热爱不亚于火锅，亲密度更是有过之而无不及。重庆人喜爱小面与其说上瘾，不如说是一种依赖。小面是作为南方人的重庆市民普遍接受的传统面食，因其独特口感，以辣闻明，近年来在国内各地区都比较出名。
重庆小面制作过程技术规范是标准中的重要内容。它将重庆小面的制作细化为粗加工、辅料预制、调味料预制、调味、煮面等多项制作过程，共有近20道制作工序。
整个制作过程要求严格，特别是在调味料预制过程中，多道工序几近苛刻。比如，姜水中姜和水的比例，榨菜粒的大小、葱花的长短等，都有明确要求。
食尚烩重庆小面，采用先进的加工技术和传统的手工制作工艺相结合的办法精制而成，产品品质优良，口感独特，公司严格把控流程，在整个生产流程上产品品质健康安全！
【食尚烩重庆小面】产品详情：
品名：食尚烩重庆小面
配料表：
面条：小麦粉、水、谷朊粉、食用酒精、食用盐、山梨糖醇液、丙二醇、碳酸钾、碳酸钠
小面辣椒油：食用植物油、辣椒、食用盐、葱、香辛料
芽菜肉末包：食用植物油、葱、姜、蒜、食用盐、黄豆酱、猪肉、芽菜
酱汁：水、大豆、小麦、食用盐、白砂糖、酵母提取物、谷氨酸钠、5-呈味核苷酸二钠、三氨蔗糖、苯甲酸钠、山梨酸钾、安赛蜜、焦糖色
豌豆包：白豌豆、大豆色拉油、食用盐、白砂糖、谷氨酸钠、洋葱粉、香辛料、牛肉味调味料
净含量：246克
保质期：常温120天，冷藏180天（0-4℃）
贮存方法：请置于卫生、阴凉、通风干燥处
河北诚厚食品有限公司是一家的食品企业。产品选材精致，工艺要求严格，产品出厂品质高，深受消费者的喜爱。另外公司拥有一大批人才，为企业发展共同奋斗。我们始终相信“质量是企业发展的根本，诚信是企业发展的动力”，我们会让您相信选择了我们就是选择了优质，选择了放心！