眼下，正值冬笋上市的旺季，许多人对鲜嫩、爽口的冬笋爱不释口，是众多“吃货老餮”们冬季必备菜肴。旧镇农夫冬笋，香甜鲜爽，笋丝脆嫩，让人垂涎欲滴！
冬笋，竹笋中的一种，它是由毛竹的地下茎侧芽发育而成的笋芽，笋质幼嫩，是食客们十分喜爱的一道菜肴。
冬笋长于山中，肉质紧致鲜美。刚出土的冬笋，金黄色的笋壳油光发亮，笋衣紧裹笋芯，一层层剥去外壳，露出嫩白笋芯，让人垂涎欲滴。
美味向来得之不易，而冬笋更是如此。有经验的挖笋人善于以竹判断、以土摸索，而一天所获量也十分有限。寻笋如寻宝，冬笋极其难挖，又不宜错过时节。像采摘单丛一样，需要跟时间争分夺秒，才能把冬笋美味的口感得以保留。
旧镇农夫冬笋，恰如雨后清风，清新爽朗，地道的自然风味。
【旧镇农夫冬笋】特点：
★新鲜冬笋
采用新鲜冬笋制成，还原自然清香。
★原汁原味
天然根茎蔬菜，肉质鲜嫩，晶莹剔透，鲜嫩多汁。
★美味多样
旧镇农夫冬笋烹饪是可荤可素，可汤可菜，做法多样，风味各异。
福建省古田县晨钟贸易有限公司2011到2019只做进出口罐头笋贸易，2019向国内市场进军，注册旧镇农夫品牌做国内市场，主营水煮笋系列定型包装食品的生产与销售，是一家以开发、加工、销售为一体的竹笋食品企业。
晨钟贸易秉承“致力打造竹笋代表性品牌”的经营理念，通过HACCP品质认证，坚持生产我国优质的竹笋，精心打造顾客满意的竹笋品牌——“旧镇农夫”！欢迎广大客户、朋友莅临参观、指导，洽谈合作事宜！