休息日怎么能少的了排骨这道硬菜呢?尤其是红烧排骨,成品色泽诱人、味道鲜美,还可以搭配其他的蔬菜,热乎乎的炖上一大锅,营养丰富,特别下饭!但是排骨的制作还是有一定难度的,它调味的过程不好把握。御仙厨排骨味王,口感丰富细腻,鲜美有味,让排骨的制作更简单!
【御仙厨排骨味王】特点:
★御仙厨排骨味王是以猪排骨的精炼粉末、味精、食用盐及其他辅料为原料,添加多种特别调制的香辛料和食用香料等增香剂,经混合加工而成,具有排骨鲜味和香味的复合调味料。
★御仙厨排骨味王粉质细腻、无杂质,入味提鲜快。
★适用于排骨风味美食调味,提鲜,托香和增味,一包搞定。
【御仙厨排骨味王】美味推荐之土豆炖排骨!
1.排骨先用热水焯一下,去去血水,捞出。从新起锅把排骨放入锅中,进行翻炒,炒制没有水分时加入葱姜蒜爆香,倒入适量的油,加入大料和辣椒块继续翻炒,中间加少许的料酒。
2.加入适量的老抽翻炒均匀,加入适量的热水,开始烧制,大约10分钟左右,加入土豆。
3.把土豆放入锅中,加入御仙厨排骨味王,盖上锅盖先大火烧开,转为文火烧制10分钟即可。
4.收汁装盘。装完盘,撒上香菜末即可。
开封御仙厨调味品有限公司成立于2008年,是河南省生产复合调味料的骨干企业,产品畅销30多个省、市、自治区,主要产品有:半斤香、炒菜王、麻辣鲜、十八鲜等3大系列20多个品种。
目前,御仙厨调味品有限公司拥有“御仙厨”、“柒宝斋”两大品牌,所生产的系列复合调味料,采用传统工艺,运用现代技术,根据历代传承御膳秘方精制而成,具有“麻而不燥、辣而不火、鲜而不腥、香而不腻”之特点,并以其口味纯正、香气浓郁、风味独特倍受广大消费者青睐。欢迎广大客户、朋友莅临参观、指导,洽谈合作事宜!