花椒油一种是从花椒中提取出呈香、呈味物质于食用植物油中的产品，它既可以放在凉菜里提鲜，也可以放在热菜中提味，并且香味还特别浓。我当家花椒油，清澈透明，芳香浓郁、麻味纯正，无沉淀或杂物，玻璃瓶装透明、美观、阻隔性好。
【我当家花椒油】产品介绍：
品牌：我当家
品名：花椒油
配料：菜籽油、花椒、香辛料
净含量：60m1/145m1
保质期：十八个月
生产日期：见标签或瓶盖
贮存条件：干燥阴凉避光处存放
优选佐料，风味独特，浓郁麻香、调味解腻，凉拌美味好搭档！
【我当家花椒油】美食推荐：
★凉拌麻辣凉皮★
主料及调料：凉皮、小尖椒、辣椒油、生抽、盐、花椒油、蒜泥、香油
做法：凉皮刮成丝；准备好调料，辣椒油，小红辣椒，蒜瓣；蒜捣成泥，辣椒切碎放入碗里加入盐，生抽，花椒油，辣椒油拌匀做成香麻调料汁；把做好的调料汁，和辣椒油一起浇在凉粉丝上，拌匀就可以享用；又麻又辣，吃的爽口！
★川香椒麻多彩腐竹★
主料及调料：多彩鲜腐竹200克、三叶香2克、樱桃小萝卜片10克、小青豆10克调料：味达美1克、辣鲜露2克、鸡粉0.5克、辣椒油3克、香油3克、麻辣油2克、花椒油2克、味精0.5克
做法：多彩腐竹手撕或切段，将下味调料装盘，放入小料头、三叶香、樱桃小萝卜片、小青豆即可。
振宇食品公司主要生产腐竹、豆油皮、豆笋、冷冻保鲜等系列豆制品，注册“振宇”、“振豫”、“我当家”、“豫宝”、“灵函”商标及振宇公司标志等。2007年公司在生产黄豆产品的同时，反复试验、探索研发生产出黑豆、青豆、红豆等八大系列豆制品。
振宇食品公司在做好生产的同时，积极响应国家、省、市发展“互联网+”的号召，为做好电商销售，公司与多家生产企业和农户联营，自我生产和贴牌分装八十余种产品，部分产品现已销往近20个省、直辖市，并通过公司电商平台销往迪拜、埃塞俄比亚、澳大利亚等五个国家，深受广大消费者的喜爱与青睐。