酱油起源于我国，距今已有1000多年的历史，早在北魏时期，就已经有了液体酱油。如今，随着人们生活水平的不断提高，酱油的种类也变得越来越丰富。鹿佳一品鲜，古法制作、酱香浓郁，可用于烹调、炒菜，鲜味十足！
我国是世界美食大国，美食文化的诞生和发展，也伴随着上下五千年的文明。正应了那句老话，“民以食为天”，食物既是生存的根基，也是发展的基石。而提到我国的美食文化，自然少不了各式各样的酱料。
有时候想想，为什么中式菜肴能做得如此千变万化，这离不开各式酱料的功劳。而老百姓家常厨房里必备的酱料，除了盐外，当属酱油。
一品鲜酱油是酱油的一种，可以归类到生抽里，其主要原料都为大豆、水、食盐、小麦粉等，颜色黑中会带有些许红润的光泽，整体呈红褐色，鲜味很足，在高温烹饪的环境下，更能激发其带有的酱香味，因此更适合炒菜等加热烹饪。
内蒙古包头市鹿佳调味品酿造有限公司推出的【鹿佳一品鲜】，精选原料，独特配方，口味醇正，增色增鲜，红烧菜肴，色泽诱人，酱香浓郁，厨房常备佳品！
【鹿佳一品鲜酱油】产品特点：
★原料精选：
精选优质大豆，营养丰富，颗粒饱满，萃取大豆之精华，原生酿造。一闻便可唤起儿时酱油拌饭浓浓酱香的回忆。
★物理压榨：
精采用全自动酱油压榨系统，自动控制，经四道工序历时48小时缓缓压出，滴滴圆润、滋味醇厚、香气诱人。
★一酱多用：
烹饪红烧肉、红烧鸡翅等各种红烧菜肴时，有了鹿佳一品鲜酱油，无需其他配料，即可做出汁稠味浓的红烧菜肴。
内蒙古包头市鹿佳调味品酿造有限公司成立于1999年，是内蒙古从事老抽、生抽、调味汁较早的企业。年生产量10000余吨，年销售额3500余万，销售网络覆盖长江以北，现进军华中、华东，华南区域，现有经销商500余名。
内蒙古包头市鹿佳调味品酿造有限公司主要产品有：鹿佳味极鲜、鹿佳一品鲜、鹿佳红烧复合调味汁、唐伯府红烧复合调味汁、老石拐红烧复合调味汁等产品，深受市场欢迎。