芥末油是以黄芥末籽经过蒸馏后得出的芥末精，再与剩下的芥末饼榨取的油进行比例稀释后而得来的一种调味油俗称芥末油或芥末调味油，具有强烈的刺激味。【香源食品】金诺郎芥末油，美味爽口，调味佳品！
芥末真正被国人所熟知，大约是伴随着二十年前日料的兴起。未见其物，先嗅其味，说的就是芥末。
它是日本料理不可或缺的一部分，总是伴随着寿司和刺身一起出现。当你优雅的夹起一块生鱼片，蘸上一点芥末放入口中——那强烈刺激的辛辣味立马激得你整个人都清醒起来。
然而人的本性说来也奇怪，天生就爱自虐，即使被刺激的一把鼻涕一把泪仍然对芥末欲罢不能。
芥末油相比较芥末而言使用起来更加方便，在家常小菜中用上点，可以让你的菜品增添更多风味，让食客看到你的小心思~
【香源食品】金诺郎芥末油，采用优质原料，以独特工艺制成，保持芥末特有的香味，油体通透无杂，可开味通窍、增加食欲。
【香源食品】金诺郎芥末油可用于生食海鲜、寿司的蘸食，也可用于凉拌菜肴酱料、火锅酱料的调制。下面来看一下金诺郎芥末油美食之芥末油拌蛤蜊的做法：
1.材料备好，蛤蜊用清水浸泡半小时，让其吐泥沙，然后洗干净；
2.洋葱、红辣椒和姜切丝、香菜切段、蒜压成泥待用；
3.锅下水放入蛤蜊放到电磁炉上，打开电源，选择“高汤”功能，烧至蛤蜊张开口后马上捞出，不要等全部张开再捞，张开一个捞一个，要不蛤蜊肉会缩小，口感会变柴；
4.捞出的蛤蜊放入大碗中，放至微凉，然后把红椒丝、洋葱丝、香菜段、姜丝和蒜泥放入；
5.淋入2汤匙生抽，再淋入金诺郎芥末油和芝麻油，用筷子翻拌均匀，让每个蛤蜊入味即可。
三原香源食品有限公司是一家从事小磨香油、芝麻油、芝麻酱的研发、生产、销售为一体的现代化企业。公司位于古城咸阳市，厂区座落于具有“香油之乡”美誉的三原县西阳镇，交通便利。
香源食品公司拥有自动化的生产设备和检测仪器，生产工艺采用传统石磨工艺，生产出的小磨香油、芝麻酱原汁原味，入口留香。主要生产的产品被主管行业确认为质量信得过品牌和产品质量监督抽查合格企业，并通过了市级、省级质量权威部门的检验，全部符合国家质量标准，远销20多个省、市、自治区，获得了良好的市场口碑。