芥末风味是较流行和使用较广泛的味型之一，做成酱汁、蘸料、腌料等调味品，融入酸、甜、苦、辣、咸、鲜，可以为菜肴带来更具特色的层次感。慕田古关黄芥末酱，解腻提香、味感醇香，搭配肉禽、海鲜、蔬食等，让味道变得更有深度，却又不会喧宾夺主。
芥末酱，是较古老的调味料之一，可以追索到罗马时期。那时，罗马人喜欢将磨碎的芥末籽和未发酵的酸葡萄汁混在一起烹饪料理。
芥末籽一旦破裂，芥末里的酶素会使芥末籽转化为辛辣呛鼻的芥末油。纯粹的芥末味刺鼻程度非常浓郁，但混合了液体之后，这种强烈感就可以得到控制和调节。
芥末籽的品种与调合的液体类型决定了不同种类的芥末酱。不同国家的芥末酱，调味用料的分量和比例都不一样，从而也衍生了不同的风味和用法。
而黄芥末酱温和而又带有刺激的芳香，在世界各地的应用都非常广泛，厨师们根据不同菜式的需求，还可以自制不同风味。
慕田古关黄芥末酱，优选食材，香浓细滑，解腻提味。
1.口感香浓细滑，精致瓶装，安全卫生。
2.解腻提味，让食物拥有更丰富的风味层次。
3.用途广泛，吃法多样。
▶淋：热狗、汉堡、三明治
▶蘸：披萨、炸鸡、香肠、猪排
▶腌：牛排、羊排、鸡肉
▶调：可搭配番茄沙司、沙拉酱、蜂蜜
有益康（北京）商贸有限公司于1997年12月成立，公司位于北京市怀柔区桥梓镇一渡河村55号，主要经营慕田古关调味油/黄芥末酱、有益康吾爱咖喱、必得利青芥辣等产品。如您对公司的产品有兴趣，请在线留言或来电咨询。