做客有帮精制小米辣,辛香入味,辣度适中,美味可口!

2021/6/24 1588.TV食材头条

说到小米辣大家都不陌生,它是原产于云南的一种很小但很辣的辣椒,人们更喜欢将它制成泡椒,各种菜肴只需加入几颗就能口味倍增,泡椒鸡丁、泡椒凤爪、泡椒海带……只要能想到的美食,和它一沾边就能风味突出、口感酸辣。做客有帮精制小米辣,辛香入味,辣度适中,美味可口!

做客有帮精制小米辣,辛香入味,辣度适中,美味可口!

【做客有帮精制小米辣】产品优势:

做客有帮精制小米辣,传统老坛炮制,酸辣更地道!晶莹剔透,个大肉厚,每一颗都精挑细选!老坛水炮制时间长,酸辣可口,鲜香诱人!泡椒凤爪、剁椒鱼头、泡椒牛蛙、泡椒鸡杂……百搭吃法,开胃下饭,美味齐分享!

★原料精选

原产品新鲜采摘,精心挑选品质小米辣。

★匠心制作

秉承传统手法,老坛泡制,制作地道川味。

★体型匀称

挑选的小米辣个头匀称,大小合适。

★鲜香脆辣

色泽光亮,口感鲜香脆辣。

★鲜辣爽口

鲜的正、辣的爽,回味悠长。

做客有帮精制小米辣,辛香入味,辣度适中,美味可口!

【做客有帮精制小米辣】美味推荐:泡椒凤爪

1.将凤爪用水多次冲洗,沥干水分,去掉指甲。

2.锅中加适量水,放十几颗花椒,花椒在煮的时候会散发出香味,而且可以起到去腥去油腻的作用。

3.水开后,把处理好的凤爪放进去。

4.倒入适量料酒,起到去腥提鲜的作用;盖上盖子,煮10分钟左右,就差不多了。

5.用筷子能轻松扎透就行,不要煮的时间太长,不然吃的时候没什么嚼头,就不劲道了。

6.用凉水把鸡爪的油脂冲洗掉,可多冲洗几遍,这样泡完后吃起来清脆爽口。

7.将洗好的鸡爪切两刀,切的斜面越大越好,比较容易浸泡入味儿。

8.把做客有帮精制小米辣放入鸡爪内,小米辣水也倒进去。

9.放入1少盐进去,进行调味。要是小米辣水能把鸡爪淹没,就不用再加盐了,小米辣水有一定的咸度。

10.放入少量白醋,可以中和一下小米辣的辣味,也可以使泡出来的鸡爪更清脆。

11.加入凉白开或者矿泉水,没过鸡爪即可。

12.拌匀,盖上盖子,放阴凉处或者冰箱冷藏一天即可食用。

做客有帮精制小米辣,辛香入味,辣度适中,美味可口!

山东乐陵市金川食品有限公司是集辣椒种植、生产、销售为一体的加工企业,年产产品万余吨,历史悠久、是具规模的豆瓣类调味品企业。

金川食品有限公司在董事长卞军利的领导下,以“种植基地化、产品绿色化、加工规模化、品牌形象化”为目标,为客户提供优质的产品。

山东乐陵市金川食品有限公司

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