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中公
中公 1.6以下： 21元
2.0公 1.7-2.1： 24元
2.5公 2.2-2.5：27元
3.0公 2.6-3.1：31元
3.5公 3.2-3.6：36元
4.0公 3.7-4.1：41元
4.5公 4.2-4.6：48元
5.0公 4.7-5.1：55元
5.5公 5.2 ：70元
母蟹
中母 1.0-1.3：31元
1.8母 1.4-1.6：39元
2.0母 1.7-19：49元
2.5母 2.0-2.2：53元
2.8母 2.3-2.5：56元
3.0母 2.6-2.8：62元
3.5母 2.9-3.2：68元
4.0母 3.3-3.7：75元
4.5母 3.8以上：90元
大闸蟹是河蟹的一种，在我国北起辽河南至珠江，漫长的海岸线上广泛分布，其中以长江水系产量较大，口感较鲜美。
蟹为什么又普遍称为“大闸蟹”呢，包笑天曾对这个名称写过一篇《大闸蟹史考》，说到“大闸蟹”三字来源于卖蟹人之口。“人家吃蟹总喜欢在吃夜饭之前，或者是临时发起的。
所以这些卖蟹人，总是在下午挑了担子，沿街喊道：“闸蟹来大闸蟹”。
这个“闸”字，音同“SA”，（水煮的意思）蟹以水蒸煮而食，谓“SA蟹”。
这样的解释，尚不能尽意。他有一日，在吴讷士家作蟹宴（讷士乃湖帆之文），座有张惟一先生，始悉其原委。”
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