常见的小黄鱼的烹饪方式有很多，例如，清蒸小黄鱼：家常美食，鲜嫩可口；红烧小黄鱼：咸香适口，营养丰富；干炸小黄鱼：焦香酥脆，外酥里嫩。但岱岳官府菜瓦罐黄花鱼你吃过吗？岱岳官府菜瓦罐黄花鱼，鲜香四溢，香味挡不住！
【岱岳官府菜瓦罐黄花鱼】产品特点：
选用优质黄花鱼，黄花鱼肉质鲜美，滑嫩少刺，老人小孩都可放心食用。在营养上，黄花鱼除了有丰富的蛋白质、维生素和微量元素，还有较多的谷氨酸，这是人体必不可少的一种氨基酸。
采用非物质文化遗产孟氏瓦罐煲汤技艺制作而成，瓦罐汤的制作过程，精选20多种香料混搭组合，共同赋予了瓦罐黄花鱼活色生香的味道与情感。
经过瓦罐汤的煨制，鱼肉鲜香四溢，连鱼骨都绵软入味，入口即化。鱼骨可与鱼肉同食，还具有补钙和补充微量元素的益处。丰富的味道，在味蕾上层层叠浪，一口一条，回味无穷。浓郁醇香的汤汁，营养美味，入口回甘，是令食客们忍不住赞叹的传统美食的经典味道。
【岱岳官府菜瓦罐黄花鱼】产品详情：
瓦罐黄花鱼罐头，将烹制好的瓦罐黄花鱼，储存在密封的金属罐头中，方便存储和运输，即食、拌饭都可行！
品牌：岱岳
品名：瓦罐黄花鱼（官府菜）
产品配料：黄花鱼、芸豆、植物油、白砂糖、食用盐、味精、香辛料
净含量：400克
食用方法：开盖即食
储存方法：常温贮存，开盖后需冷藏
泰安市岱岳区金诺食品有限公司成立于2012年，位于泰安岱岳区，是一家集生产、加工、销售于一体的企业。公司主要生产经营各种鱼罐头、蚕蛹罐头等，公司创建的“岱岳”牌罐头，味道鲜美，质量有保障，深受消费者的喜爱。
公司拥有完整、科学的质量管理体系和先进的技术，立志为消费者带来健康营养的产品。公司的诚信、实力和产品质量获得业界的认可。