古语流传:“酱者,百味之将帅,帅百味而行”。即使是在调味品琳琅满目的现代社会,酱在人们日常烹调中也处于不可或缺的重要地位,当中又以黄豆酱为人们所常用、熟知。食美园风味黄豆酱,酱香浓郁,粒粒饱满有嚼劲,这么吃都好吃!
【食美园风味黄豆酱】精选优质原料匠心酿制而成,软嫩鲜香、美味爽口,可以作为配菜佐料,也可以拌饭、拌面,日常厨房调味上好选择。
1、精选原料,匠心酿造
严选大豆,适度蒸煮,足期发酵酿造而成。
2、浓稠酱体,饱满诱人
浓稠酱体、整粒豆瓣,真材实料看得见!
3、丰富口感,唇齿留香
酱香浓郁,咸辣融合,多重口感,回味无穷。
4、随心搭配,美味下饭酱
夹馒头、下面条、蘸蔬菜、蒸排骨……花样吃法,这么吃都好吃!
简生活、简菜谱,【食美园风味黄豆酱】为大家带来:黄豆酱蒸鱼。
原料:鲈鱼、香葱、姜丝、香菜、红椒
调料:食美园风味黄豆酱1汤勺,料酒,油,玉米油
1.将鲈鱼开肚去内脏,刮去鱼鳞,在背鱼浅割一刀,用盐、料酒涂抹鱼身腌制10分钟左右,在鱼肚内塞满香葱,姜丝,放入盘中后再涂上一层食美园风味黄豆酱。
2.锅内烧开水,放上鱼盘,加盖大火蒸10分钟。
3.香菜洗净,红椒切成丝备用。
4.蒸好的鱼,在表面淋上2茶匙烧热的油。
5.在表面放入红椒丝、香菜做装饰即可。
河南和善港食品有限公司座落于历史悠久的文化名城商丘。公司成立于1997年,主要生产酱油、食醋、酱菜等,占地面积近50亩,总投资额4000万元,是河南省重点大型调味品生产之一。公司主导产品为黄豆酱、酱油、食醋,年总产量达25000余吨,公司引进日本高盐稀态发酵酱油生产线,九七年经国家经贸委批准列为专项技改项目之一。
目前,和善港食品公司销售网络主要以商丘为中心,向外辐射至浙江、安徽、江苏、山东、河南、新疆、甘肃等省区,具有稳定的经销商和消费群体。