帅鸣火锅腐竹,配料健康营养好,口感弹嫩比肉香!

2021/11/4 1588.TV食材头条

腐竹,是把大豆磨浆烧煮后,凝结干制而成,因其中空似竹,故名“腐竹”,是咱们民族的传统豆制美食。闻之豆香浓郁,口感爽滑筋道,可煎、炸、烧、炒、凉拌、炖煮等。帅鸣火锅腐竹,配料健康营养好,口感弹嫩比肉香!

帅鸣火锅腐竹,配料健康营养好,口感弹嫩比肉香!

【帅鸣火锅腐竹】产品特点:

★营养成分丰富

精选优质大豆为原料,蛋白质含量高达45%,同时还含有30%的脂肪以及维生素、核黄素、硫胺素和锰、铁、锌等各种微量元素。

★色、香、味俱全

呈淡黄色,外表油亮光泽,支条均匀,内空外实,闻之豆香怡人,食之口味纯正。

★久煮不糊,可以反复回锅

帅鸣火锅腐竹纯手工制作中,将豆浆煮沸后,熄火冷却,表面结出的一层淡黄色“豆膜”,然后将豆膜挂在竹竿上晾晒风干。

★成就多道美味

除了用来涮火锅,还可以做出很多道美味。凉拌、快炒、煮粥、煲汤…都很擅长!

帅鸣火锅腐竹,配料健康营养好,口感弹嫩比肉香!

【帅鸣火锅腐竹】美食推荐:

时蔬炒腐竹

食材:腐竹100g、木耳50g、黄瓜50g、胡萝卜50g、蒜10g、油0.5勺、盐2匙、味精0.2匙

步骤:

1.准备原材料腐竹和木耳冲洗一下在水中泡发。

2.泡发好的腐竹放入开水中焯水去除杂质和豆腥味。

3.焯好水的腐竹立即放入冷水中过凉后沥干水份。

4.木耳和腐竹的制作方法一样黄瓜和胡萝卜切成片。

5.锅中倒入底油加热放入蒜粒爆香再放入胡萝卜片来炒。

6.放入腐竹大火快速翻炒,再放入木耳片炒匀,再放入黄瓜片翻炒均匀,放入盐和味精翻炒入味即可。

帅鸣火锅腐竹,配料健康营养好,口感弹嫩比肉香!

内黄县绿翠豆制品厂的豆制品主要选用了黑龙江优质黄豆为原料。采用传统工艺与现代技术相结合,实行全封闭无污染化生产,高温、红外、真空的包装流程,制作出了一系列豆制品类产品:如腐竹、豆皮、油皮等系列,使产品达到国家卫生、质量标准。

公司依托先进的生产设备和现代科学管理,本着“诚信为本、质量为先、开拓进取、务实求强、勇于创新、敢于超越、互惠互利、共同发展”的企业精神,不断推出更加优质、天然、无污染、绿色、健康新品种食品奉献给广大消费者!

内黄绿翠豆制品厂

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