腐竹又称腐皮，是一种传统豆制食品，也是华人地区常见的食物原料，具有浓郁的豆香味，同时还有着其他豆制品所不具备的独特口感。宇味祥腐竹，传统手工制作的腐竹，口感软而劲道，唇齿留香~
【宇味祥腐竹】产品特色：
★优质黄豆·口感嫩滑
精心挑选的黄豆制成的腐竹，保留了食材本真的醇香。
★源头把控·精益淬炼
传统手工制作的腐竹，体态轻盈，空心质脆易折，锁住豆的滋味。
★含水量少·软而劲道
石磨研磨，口感软而劲道，唇齿留香。
★豆香浓郁·易泡发
腐竹油光透亮，用水浸泡3-4个小时左右，内外通透柔软，不硬心，豆香四溢~
【宇味祥腐竹】小贴士：
●优质腐竹：
质量好的腐竹为枝条或片叶状，呈淡黄色，有光泽；质脆易折，条状折断有空心，无霉斑、杂质、虫蛀；具有腐竹固有的香味，无其他任何异味；烹饪后有腐竹固有的鲜香滋味。
●次质腐竹：
质量稍次的腐竹色泽较暗淡或泛洁白、清白色，无光泽，并有较多折断的枝条或碎块，有较多实心条；有腐竹固有的香气，滋味平淡。
●劣质腐竹：
劣质腐竹呈灰黄色、深黄色或黄褐色，色彩暗而无光泽；有霉斑、虫蛀、杂质；有霉味、酸臭味等不良气味及其他外来气味；烹饪后食用有苦味、涩苦味或酸味等不良滋味。
北京宇味祥科技有限公司位于北京市顺义区仁和镇，主要经营“宇味祥”牌南北干货、调味品、淀粉、食糖、粉丝等。凭借着高质量的产品、优质的服务和良好的信誉，宇味祥产品畅销二十余省。
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