从一粒黄豆到一滴传统手工酱油,现如今,这个历经三千年的非物质文化遗产,已经成为我们每个家庭餐桌上少不了的调味品!厨房十宝黄豆酱油,滴滴自然,安心美味!
很多人都知道,要想酿出一滴好酱油,选料是根本,只有极优质的材料才能制作出上品酱油。
正如佳羽所生产的酱油,选的料全是传统的优质生态黄豆,将黄豆进行蒸煮,这样黄豆蛋白变性适度,原料利用率高。经过处理的原料,再进行制曲,制曲是酱油生产的关键环节,是酱油发酵的魂,加曲搅拌后,是发酵。完成制曲并合格后,曲子被输送到大罐子里,安静地慢慢地生长发酵。发酵期间的一系列极其复杂的生物变化所产生的鲜味儿、甜味儿、酸味儿、酒香、酯香与盐水的咸味儿相混和,形成色香味儿独特的酱油。
厨房十宝黄豆酱油,颜色红如琥珀,风味醇厚,其自然鲜香的特点不仅使人享受到自然纯正的口味儿,更利于人们的身体健康。
烹调食品时加入一定量的厨房十宝黄豆酱油,可增加食物的香味,并可使其色泽更加好看,从而增进食欲。
【厨房十宝黄豆酱油】食美食推荐:
鹤鹑蛋炒腐竹
原料:鹤鹑蛋、青椒、腐竹
调料:厨房十宝黄豆酱油
做法:
1、腐竹提前用水泡软,五花肉浸泡洗净后切,小块用少许盐腌制20分钟,姜切块,鹤鹑蛋煮熟去壳,青椒切小块,腐竹切小块备用,锅中不用放油,直接倒五花肉进去蝙炒出油至两面金黄,加入姜块,八角,香叶和冰糖炒均,再调入厨房十宝黄豆酱油,次加入适量的水盖上锅盖中火炖30分钟。
2、待五花肉快炖烂时加入鹤鹑蛋和腐竹,继续盖上锅盖炖20分钟。
3、全部都炖至酥烂时加入青椒块翻炒至断生上调料汁,大火收汁装盘即可。
河南佳羽调味品有限公司位于大的辣椒交易中心——宛东源潭辣椒城附近。公司成立于2012年,是一家生产销售复合调味料的企业。严格遵守质量诚信的理念,追求尽善尽美,踏实用心的对待每一位客户。产品销往河南、湖北、安微、山东、陕西、甘肃等地的部分县市。
今后佳羽味业全体员工将携手共进,团结拼搏,开拓务实,让未来的佳羽在调味品行业更上一层楼!欢迎各地经销商致电订货交流,携手并进,共图发展!开拓市场,现产品已销往各地。